Mga orange na may kulay na karot na may mga pasas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 libra maliit o daluyan ng karot, scrubbed, peeled (kung ninanais), at hinati kung malaki
• ¾ tasa ng sariwang orange juice
• ⅓ tasa gintong mga pasas
• 1 3 pulgadang kahoy na kanela
• 1 kutsara ng unsalted butter
• ½ kutsarang asin
• 1 kutsara tinadtad na sariwang damo ng damo
• Sariwang lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kawali pagsamahin ang mga karot, orange juice, mga pasas, kanela, mantikilya, 1/2 tasa ng tubig, at asin. Dalhin sa kumukulo sa mataas na init; bawasan sa medium. Ang pag-on ng mga karot paminsan-minsan, lutuin ng 15 minuto o hanggang sa halos lahat ng likido ay lumalamig at ang mga karot ay glazed at malambot lamang.

• Hakbang 2

  Lumipat sa isang plato. Nangungunang may dill. Magdagdag ng itim na paminta sa panlasa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 135 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 321 mg sodium, 27 g carbohydrates, 4 g fiber, 17 g sugar, 2 g protein.