Talaan ng mga Nilalaman:
Narito ang isang nakapagpapalusog na diskarte sa pagluluto na hiniram mula sa Pranses: pagluluto en papillote. Ang En papillote ay tumutukoy sa pamamaraan ng pagluluto ng pagkain sa papel na sulatan o palara. Ang mga pagkaing tulad ng isda at gulay ay nagluluto sa kanilang sariling mga masarap na juice nang walang idinagdag na taba. Maaaring magamit ang pagluluto en papillote para sa iba't ibang mga pagkain. Upang iakma ang pamamaraan sa iyong panlasa, mag-eksperimento sa mga kumbinasyon ng mga isda (o karne o manok), mabilis na pagluluto ng mga gulay (tulad ng hiniwang zucchini, mga kamatis ng ubas, manipis na hiniwang karot, hiniwang kabute, at hiniwang berde na sibuyas), mga halamang gamot, at isang kaunting sabaw o alak.
Paano Maghurno ng Salmon sa isang Packet
