Bagong england kamote na sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 ½ - 3 pounds matamis na patatas, peeled at gupitin sa 1-inch piraso
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas (1 daluyan)
• ¼ tasa ng maple-flavor syrup
• 1 clove bawang, tinadtad
• ½ kutsarita pinatuyong sambong, durog
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 14 onsa lata ng sabaw ng manok
• 1 tasa ng tubig
• ½ tasa kalahating-at-kalahati, light cream, o gatas
• Ang lutong lutong bacon (opsyonal)
• Hiniwang berdeng sibuyas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 3-1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya, pagsamahin ang mga kamote, sibuyas, maple-flavor syrup, bawang, sambong, asin, at paminta. Ibuhos ang sabaw at ang tubig sa lahat.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 6 hanggang 8 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 hanggang 4 na oras.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang pampamote ng patatas, i-mash ang sopas hanggang sa ninanais na pagkakapare-pareho. Kung ninanais, iwisik ang bawat paghahatid ng crumbled bacon at berdeng sibuyas. Gumagawa ng 6 na servings.

* Tandaan:

Para sa isang mas maayos na texture, gumamit ng isang immersion blender upang malinis ang sopas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 192 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 9 mg kolesterol, 712 mg sodium, 39 g carbohydrates, 4 g fiber, 15 g sugar, 3 g protein.