Kabute at ligaw na palaman ng bigas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ligaw na bigas, hugasan
• 1 14.5 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• 2 tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• 2 kutsara margarin o mantikilya
• 1 ½ tasa ng halamang-gamot na pinalamanan ng palaman
• ½ tasa tinadtad na toast walnut
• ½ tasa na pinatuyong mga cranberry

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang uncooked wild rice at sabaw ng manok. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, natatakpan, sa loob ng 50 hanggang 60 minuto o hanggang sa malambot lang ang bigas. Tanggalin mula sa init; huwag maubos.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno hanggang 325 degrees F. Samantala, sa isang malaking kawal na nagluluto ng kabute at sibuyas sa margarin o mantikilya hanggang malambot; tanggalin mula sa init. Gumalaw sa pagpupuno ng halo at hindi nalinis na bigas. Magdagdag ng toasted walnut at cranberry. Kung ang timpla ay tila tuyo, pukawin ang 1 hanggang 2 kutsara ng tubig.

• Hakbang 3

  Ilipat ang pagpupuno sa isang 2-quart casserole. Maghurno, natakpan, para sa 25 hanggang 30 minuto o hanggang sa pinainit. Gumagawa ng 8 hanggang 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 187 calories, (1 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 305 mg sodium, 25 g carbohydrates, 3 g fiber, 5 g protein.