Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking halo ng paghalo ay talunin ang 1 tasa ng mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis para sa 30 segundo. Talunin sa harina at evaporated milk. Bumuo sa isang bola. Takpan at ginawin ng 2 oras o hanggang firm.
-
Painitin ang hurno sa 375 degree F. Sa isang gaanong floured na ibabaw, gumulong ng masa hanggang sa 1/8-pulgadang kapal. Gupitin gamit ang isang cutter ng cookie na 1-1 / 2-pulgada. Ilagay sa hindi nabago na mga sheet ng cookie at iwisik ang asukal. Prick bawat round ng 3 beses sa isang tinidor. Maghurno ng 7 hanggang 9 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi. Alisin at palamig sa isang wire rack.
-
Sa isang malaking halo ng paghalo ay talunin ang 1/2 tasa ng mantikilya sa daluyan hanggang sa mataas na bilis na mga 30 segundo. Magdagdag ng banilya. Unti-unting magdagdag ng asukal sa pulbos, matalo hanggang makinis at mag-atas. Talunin ang katas ng peppermint, kung gumagamit. Paghiwalayin ang pagpuno sa 2 mangkok. Isang tint ng isang bahagi na may pulang kulay ng pagkain at ang iba pang may berde. Malawak na kumalat ang mga ilalim ng 1/4 ng mga wafer na may pulang nagyelo at 1/4 na may berdeng pagyelo. Kung ninanais, gaanong iwisik ang sentro ng pagyelo na may snipped fresh mint o durog na kendi na baston. Nangunguna sa natitirang mga wafer, sa ilalim ng gilid. Gumagawa ng tungkol sa 70 sandwich cookies.
Mga tip
Kung nagpaplano na mag-imbak ng mga cookies nang mas mahaba kaysa sa 3 araw sa temperatura ng silid, huwag gumamit ng sariwang mint; baka madilim.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 66 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 11 mg kolesterol, 31 mg sodium, 7 g carbohydrates, 0 g fiber, 4 g sugar, 0 g protein.
