Melon salad na may dayap na syrup | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa ng asukal
• ¼ tasa ng tubig
• 2 kutsarang makinis na tinadtad ng dayap alisan ng balat
• 3 kutsara ng sariwang kalamansi ng dayap
• 0. - 0.25 kutsarita cayenne paminta (opsyonal)
• 4 tasa na cubed watermelon (halos kalahati ng isang maliit na melon)
• 4 tasa na binhi at cubed honeydew (halos kalahati ng isang medium melon)
• 4 tasa na binhi at cubed cantaloupe (1 maliit na melon)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa Lime Syrup, sa maliit na kasirola pinagsama ang asukal at tubig; magluto sa medium-high heat. Dalhin sa kumukulo; lutuin ng 3 minuto hanggang sa syrupy. Alisin mula sa init, ilipat sa maliit na mangkok. Palamig ng 10 minuto. Gumalaw sa dayap alisan ng balat, juice, at cayenne pepper. Takip; palamigin.

• Hakbang 2

  Upang maglingkod, pagsamahin ang mga melon at Lime Syrup sa mangkok. Gumagawa ng 12 (1-cup servings).

Pagsubok KITCHEN TIP:

Ang paminta ng Cayenne ay nakakakuha ng spicier habang nakaupo ang salad. Para sa mas banayad na init, magdagdag ng isang dash ng cayenne bago maghatid.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 87 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 22 mg sodium, 22 g carbohydrates, 1 g fiber, 20 g sugar, 1 g protein.