Lime manok tortilla sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng sibuyas, tinadtad
• 1 sariwang poblano chile pepper, binagong, binhi, at tinadtad
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 1 32 onsa lalagyan ng sabaw ng manok
• 1 ½ tasa ng kamatis, tinadtad
• 1 kutsarang lupa kumin
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 4 6 pulgada tortillas, gupitin sa 1/2-pulgada
• 2 mga abukado, nahati, binhi, pinuno, at tinadtad
• 1 dayap, katas
• 2 tasa ng shredded lutong manok
• 1 tasa ng mga mais na butil
• Mga dahon ng Cilantro, hiniwang mga labanos

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang 3-quart na saucepan na sibuyas at poblano sa 1 Tbsp. mainit na langis ng oliba sa paglipas ng daluyan 4 hanggang 5 minuto o hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Gumalaw sa sabaw, kamatis, kumin, 1/2 tsp. asin, at 1/4 tsp. itim na paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, walang takip, 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Samantala, ilagay ang mga piraso ng tortilla sa isang solong layer sa isang baking sheet. Maghurno ng 10 minuto o hanggang presko.

• Hakbang 3

  Gumalaw ng manok at mais sa sopas; init sa pamamagitan ng. Bago pa lamang maghatid, pukawin ang mga abukado at katas ng dayap. Nangunguna sa bawat paghahatid na may mga tortilla strips at, kung nais, cilantro at radish na hiwa. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 272 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 42 mg kolesterol, 596 mg sodium, 22 g carbohydrates, 5 g fiber, 4 g sugar, 19 g protein.