Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- White Chocolate Shortbread Rounds:
- * Tip sa Pagsubok sa Kusina:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Lemony Glaze
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 300 degree F. Linya ng isang 13x9x2-pulgada na baking pan na may mabigat na foil, na nagpapalawak ng foil na 2 pulgada sa bawat dulo ng kawali. Magaan na grasa foil; itabi.
-
Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang harina at cornstarch. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang pulbos na asukal at lemon alisan ng balat. Gamit ang iyong mga daliri o pagpindot laban sa gilid ng mangkok na may isang kutsara na gawa sa kahoy, gawing alisan ng balat ang limon hanggang sa asukal hanggang sa asukal ay dilaw at napaka mabango. * Itabi.
-
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya, lemon juice, asin, at banilya; matalo gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa pinagsama. Unti-unting matalo sa halo ng asukal. Talunin ang bilang ng halo ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang halo ng harina. Patuloy na matalo o pukawin hanggang magkasama ang kuwarta. Ipunin ang kuwarta sa isang bola.
-
Pindutin ang pantay na pantay-pantay sa inihandang kawali. Maghurno sa sentro ng rack ng oven 40 minuto.
-
Alisin mula sa oven. Agad na tumunog ang manika sa itaas at malumanay na kumalat upang pantay-pantay na ipamahagi ang sulyap. Hayaan ang cool na ganap. Gamit ang mga gilid ng foil, iangat ang mga walang putol na bar sa labas ng kawali. Gupitin sa 24 mga parisukat. Gupitin ang bawat parisukat sa kalahati, pahilis. Gumawa ng 48 bar.
White Chocolate Shortbread Rounds:
Maghanda ng Lemonya na Makintab na Shortbread Bars ayon sa direksyon sa hakbang 4. Alisin mula sa oven; ilagay ang baking pan sa isang wire rack. Hayaan ang cool na 10 minuto. Gumamit ng isang 1 1/2-pulgada na pamutol ng cookie cutter, gupitin. Alisin mula sa kawali at cool sa isang wire rack. Matunaw ang 8 ounces na puting baking chocolate sa mababang init sa isang maliit na kasirola. Isawsaw ang mga gilid ng pag-ikot sa tinunaw na puting tsokolate sa amerikana. I-roll ang mga gilid ng round sa 2/3 tasa ng pinong tinadtad na mga pistachio nuts upang amerikana. Ilagay sa wire rack; mga tuktok ng daliri na may natitirang puting tsokolate. Hayaang tumayo hanggang itakda ang puting tsokolate (mga 1 oras). Omit Lemonyang Kumikinang. Gumagawa ng tungkol sa 36 cookies.
* Tip sa Pagsubok sa Kusina:
Ang paghuhugas ng limon na alisan ng balat na may asukal ay nakakatulong sa pagpapalabas ng mga langis ng lemon.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 181 calories, (6 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 23 mg kolesterol, 98 mg sodium, 25 g carbohydrates, 0 g fiber, 14 g sugar, 0 g protein.Lemony Glaze
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang pulbos na asukal, makinis na tinadtad na lemon alisan ng balat, lemon juice, light-color corn syrup, at banilya. Whisk hanggang makinis.
