Lemon butter butter na suso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 medium na walang balahibo na walang balat na dibdib ng halves (1-1 / 2 pounds)
• ½ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarang asin
• 2 kutsarang lemon paminta panimpla
• ⅓ tasa ng mantikilya
• 2 lemon, hiwa
• 2 kutsara ng lemon juice
• Mainit na lutong kanin o pilaf (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang bawat dibdib ng manok sa kalahati sa pagitan ng dalawang piraso ng plastik na pambalot. Pound lightly sa isang rektanggulo mga 1/4 hanggang 1/8 pulgada ang kapal. Alisin ang plastic wrap. Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang harina, asin. at paminta ng lemon. Mga mantsa ng manok ng mantsa na may halo ng harina.

• Hakbang 2

  Sa isang 12-pulgada na kawali na lutuin ang mga suso ng manok sa mainit na mantikilya, kalahati sa isang oras, sa paglipas ng medium-high heat para sa mga 3 minuto sa bawat panig o hanggang kayumanggi at hindi na kulay-rosas. Alisin ang manok mula sa kawali. Magdagdag ng mga hiwa ng lemon sa kasanayan; lutuin ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi, pag-on nang isang beses. Ibalik ang lahat ng manok sa kawali, na overlap ang mga suso ng manok. Pagdausdos ng lemon juice sa ibabaw ng dibdib ng manok. Magluto ng 2 hanggang 3 minuto higit pa o hanggang sa ang mga juice ng pan ay bahagyang nabawasan. Ihatid ang manok, hiwa ng lemon, at pag-pan ng mga juice sa mainit na lutong kanin o pilaf, kung nais. Gumagawa ng 6 na servings.

Palitan ng pandiyeta:

2 almirol, 3 napaka matabang karne, 2 taba.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 258 calories, (7 g puspos na taba, 95 mg kolesterol, 725 mg sodium, 8 g karbohidrat, 0 g hibla, 27 g protina.