Lasagna na sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds uncooked bulk turkey Italian sausage o lean ground beef
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa tinadtad berde matamis na paminta
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 4 tasa na nabawasan-sodium na sabaw ng manok
• 1 14.5 onsa ay maaaring walang-asin na idinagdag diced kamatis, hindi natunaw
• 2 8 ounces lata ng walang asin na idinagdag na tomato sauce
• 2 kutsarang pinatuyong Italyano na panimpla, durog
• 10 ounces buong gulay na lasagna noodles, nabali sa mga piraso ng kagat ng laki
• ¾ tasa part-skim ricotta cheese
• 6 kutsarang makinis na tinadtad na keso ng Parmesan
• 3 kutsara ang naka-snub ng sariwang basil
• ¼ kutsarita durog pulang paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking palayok lutuin ang sausage, sibuyas, matamis na paminta, at bawang sa medium-high heat hanggang sa sausage ay browned. Drain fat. Idagdag ang susunod na apat na sangkap (sa pamamagitan ng panimpla ng Italya). Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo, natakpan, 20 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Gumalaw sa sopas.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, kutsara ricotta sa anim na mangkok. Nangungunang may sopas. Gumalaw ng Parmesan, basil, at durog na pulang paminta. Pagwiwisik ng sopas.

Gumawa ng Mga Direksyon sa Unahan

Maghanda ayon sa itinuro sa Hakbang 1. Hayaang cool ang sopas at ilipat sa isang lalagyan ng airtight; takip. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 2 araw o mag-freeze hanggang sa 3 buwan. Ibalik ang sopas sa palayok at dalhin sa paggulo. Magpatuloy bilang itinuro.

Tip

Pumunta sa vegetarian sa pamamagitan ng paggamit ng 3 tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute para sa sausage at sabaw ng gulay para sa sabaw ng manok.

Mga tip

Ang sausage ng Turkey, part-skim ricotta cheese, at nabawasan ang sosa na naka-kahong mga kamatis at sabaw ay tumutulong na gupitin ang taba, sodium at calories nang hindi sinasakripisyo ang lasa. Ngunit kung gusto mo, magpalit sa mga regular na katapat ng alinman sa mga sangkap na ito.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 415 calories, (4 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 64 mg kolesterol, 840 mg sodium, 49 g carbohydrates, 6 g fiber, 9 g sugar, 28 g protein.