Malambing na cookies ng agahan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mantikilya, pinalambot
• ⅓ tasa ng creamy peanut butter
• ¾ tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ tasa ng asukal na asukal
• 1 kutsarang baking powder
• ½ kutsarita ground cinnamon (opsyonal)
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• 2 itlog
• 1 kutsarang banilya
• ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• ¾ tasa ng buong harina ng trigo
• 2 tasa na pinagsama oats
• 1 tasa ng mga pasas o iba pang naagaw na pinatuyong prutas
• ¼ tasa ng mikrobyo ng trigo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya at peanut butter na may electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, granulated sugar, baking powder, cinnamon (kung gumagamit), baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang mga itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng mga harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina. Gumalaw sa mga pinagsama oats, pasas, at mikrobyo ng trigo.

• Hakbang 2

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng 1/4 tasa ng mga mound 3 pulgada bukod sa mga hindi nabababang mga sheet ng cookie. Flatten mounds sa halos 1/2-pulgada na makapal. Maghurno ng 11 hanggang 13 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong kayumanggi at nakatakda ang mga sentro. Palamig sa cookie sheet 2 minuto. Ilipat sa mga racks ng wire at hayaang cool.

Mga tip

I-wrap ang cooled cookies nang paisa-isa sa plastic wrap. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 3 araw o mag-freeze hanggang sa 3 buwan. Maligo nang magdamag upang maghatid o mag-untrap at magpainit sa microwave upang mabilis na matunaw. Gumagawa ng 16 cookies.