Malambing na batang lalaki 'greek lamban & feta burger | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kalahating libong kordero
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang mustasa
• 3 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• 1 ¼ kutsarang lupa kanela
• ½ kutsarang asin
• ¾ kutsara sariwang lupa itim na paminta
• 2 kutsara ng tubig
• 4 crusty buns, split
• 4 - 8 ounces feta cheese, durog
• ¼ tasa ng kulay-gatas
• Hiniwang mga kamatis (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang tupa, mustasa, 2 kutsarita ng oregano, kanela, asin, paminta, at tubig. Bumuo sa apat na 3/4-pulgada na makapal na mga patty. Kung ang halo ng tupa ay malagkit, magbasa-basa ang mga kamay upang hubugin ang mga patty.

• Hakbang 2

  Ang mga patty ng ihaw, na natakpan, nang direkta sa mga mainit na uling para sa 4 hanggang 5 minuto bawat panig o hanggang sa tapos na (160 ° F), na lumiliko nang isang beses sa pamamagitan ng oras ng pag-ihaw. Mga tinapay ng toast, gupitin ang mga gilid, ang huling 1 hanggang 2 minuto ng oras ng pag-ihaw.

• Hakbang 3

  Samantala, para sa sarsa, pagsamahin ang feta, kulay-gatas, at natitirang oregano. Ihatid ang mga inihaw na patty sa toasted buns na may sarsa at, kung nais, hiniwang mga kamatis.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 780 calories, (23 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 18 g monounsaturated fat), 156 mg kolesterol, 1018 mg sodium, 41 g carbohydrates, 3 g fiber, 7 g sugar, 39 g protein.