Hazelnut cake ng kape | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

¼ tasa na pinagsama oats
1 kutsara na naka-pack na brown sugar
¼ kutsarita ground cinnamon
1 kutsara 60% hanggang 70% pagkalat ng estilo ng langis ng gulay
¼ tasa tinadtad na hazelnuts, toasted **
1 ⅓ tasa all-purpose flour ***
½ tasa ng asukal na butil *
½ kutsarang baking powder
¼ kutsarang baking soda
⅛ kutsarang asin
½ tasa light cream ng cream
7 kutsara ng tubig
¼ tasa palamig o frozen na produkto ng itlog, tinusok, o 1 itlog, gaanong binugbog
3 kutsara ng canola oil
2 kutsarang unsweetened cocoa powder
1 kutsara ng gatas na walang taba
½ kutsarang banilya

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang isang 8x8x2-pulgada na baking pan; itabi. Para sa pag-topping, sa isang maliit na mangkok na pukawin ang mga oats, brown sugar, at kanela. Gamit ang isang pastry blender, gupitin ang pagkalat ng langis ng gulay hanggang sa malutong ang halo. Gumalaw sa mga hazelnuts.
Hakbang 2
Sa isang daluyan na mangkok pukawin ang harina, butil na asukal, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang kulay-gatas, ang tubig, itlog, at langis. Magdagdag ng halo ng itlog sa halo ng harina; pukawin hanggang sa pagsamahin. Ilipat ang 1/2 tasa ng batter sa isang maliit na mangkok; gumalaw sa cocoa powder, gatas, at banilya. Ibuhos ang light-color na batter sa inihandang baking pan (batter ay mababaw sa kawali). Isawsaw ang batter ng tsokolate sa maliliit na bundok papunta sa light-color na batter. Gamit ang isang kutsilyo ng mesa o isang makitid na metal spatula, ang mga swirl batters nang bahagya upang marmol. Pagwiwisik sa topping.
Hakbang 3
Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakapasok sa gitna ay malinis na malinis. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 15 minuto. Paglilingkod ng mainit-init.

* Mga Pantas ng Asukal:

Pumili mula sa Sweet'N Low Brown o Sugar Twin Granulated Brown na kapalit ng brown sugar. Pumili ng Splenda Sugar Blend na kapalit para sa butil na asukal. Sundin ang mga direksyon ng package upang magamit ang mga halaga ng produkto na katumbas ng 1 kutsara ng asukal na asukal at 1/2 tasa ng asukal na asukal.Per Paghahatid sa Sugar Substitutes: Parehong pangunahing recipe, maliban sa 155 cal., 85 mg sodium, 17 g carb. (4 g sugars).

** Tip:

Upang toast at mga hazelnuts ng balat, preheat oven sa 350 ° F. Ikalat ang mga mani sa isang solong layer sa isang mababaw na baking pan. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa ginintuang, pagpapakilos ng ilang beses sa pag-toast nang pantay. Alisin mula sa oven. Ilagay ang mga hazelnuts sa isang malinis na tuwalya ng kusina at kuskusin na matanggal ang mga balat.

*** Flour Substitutes:

Kapalit ng 2/3 tasa ng buong harina ng trigo, puting buong trigo ng trigo, buong butil ng butil ng mais, puting bean na harina, o toyo na harina para sa 2/3 tasa ng harina na walang layunin. O palitan ang 1 1/3 tasa ng mataas na hibla ng harina para sa lahat ng lahat ng harina ng layunin.

Hazelnut Coffee cake Loaf:

Grasa ang isang 8x4-pulgada na tinapay na pan. Maghanda ng mga topping at batter ayon sa itinuro. Isawsaw ang kalahati ng light-color na batter sa inihandang tinapay na pan. Kutsara ang kalahati ng batter ng tsokolate sa maliliit na bundok sa batter sa kawali. Ulitin ang pagtula ng natitirang light-color batter at ang natitirang batter ng tsokolate. Ang mga swirl batters nang bahagya upang marmol. Pagwiwisik sa topping. Maghurno ng 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakapasok sa gitna ay malinis na malinis. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kawali. Maglingkod ng mainit o cool.