Havana fritas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 pounds ground beef
• 6 - 8 onsa ground chorizo
• 1 kutsarang asin
• ½ kutsarita na sariwang lupa itim na paminta
• ¼ tasa mayonesa
• 1 kutsarang mainit na pimenton (pinausukang matamis na paprika) o mainit na paprika
• 8 4 pulgadang diameter ng mga cocktail roll, nahati at toasted
• 1 1.75 onsa ay maaaring mag-shoestring patatas (1-1 / 2 tasa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang ground beef, chorizo, asin, at black pepper; ihalo na rin. Hugis halo sa walong 1/2-pulgada-makapal na patty.

• Hakbang 2

  Para sa isang uling na grill, grill patty sa rack ng isang walang klimanyang grill nang direkta sa mga medium coals para sa 10 hanggang 13 minuto o hanggang sa tapos na (160 degree F), na lumingon nang isang beses sa pamamagitan ng pag-ihaw. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang mga patty sa grill rack sa init. Cover; grill tulad ng sa itaas.)

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonesa at mainit na pimenton. Malawak na kumalat ang tuktok na kalahati ng bawat roll kasama ang halo ng mayonesa. Ilagay ang burger sa ilalim ng kalahati ng roll at magbunton gamit ang mga patatas na shoestring. Magdagdag ng mga roll top at pindutin nang magkasama. Gumagawa ng 8 servings

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 466 calories, (8 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 88 mg kolesterol, 957 mg sodium, 33 g carbohydrates, 2 g fiber, 3 g sugar, 22 g protein.