Ham jambalaya | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick spray coating
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• ¾ tasa tinadtad na berdeng paminta
• ½ tasa ng tinadtad na kintsay
• 1 clove bawang, tinadtad
• 2 tasa na cubed, buong lutong ham (mga 10 ounces)
• 1 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis, gupitin
• 1 ¼ tasa sabaw ng manok
• ½ kutsarita pinatuyong thyme, durog
• ⅛ - 0.25 kutsarita lupa pulang paminta
• 1 bay dahon
• ¾ tasa ng mahabang bigas na butil

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magaan na amerikana ang isang malaking kawali na may nonstick spray coating. Magdagdag ng sibuyas, berdeng paminta, kintsay, at bawang. Magluto sa medium heat hanggang malambot ang mga gulay.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng ham, hindi natunaw na kamatis, sabaw ng manok, thyme, pulang paminta, at dahon ng bay. Dalhin sa kumukulo; gumalaw sa bigas. Bawasan ang init; takpan at pakinisin ang tungkol sa 20 mintues o hanggang malambot ang bigas. Itapon ang bay leaf. Gumagawa ng 5 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 230 calories, 30 mg kolesterol, 1020 mg sodium, 31 g carbohydrates, 16 g protein.