Inihaw na sirloin at paminta pasta salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 ounces tuyo multigrain rotini pasta
• 8 ounces sariwang asparagus sibat, pinutol at gupitin sa 2-pulgada na piraso
• 1 pounds na walang baka na baka sirloin steak
• ½ 16 onsa na pakete ng maliit na matamis na sili (mga 10 sili)
• ⅓ tasa ng langis ng canola
• 3 kutsarang balsamic suka
• 1 kutsara ng estilo ng mustasa Dijon
• 2 kutsarang honey
• ½ kutsarang asin ng dagat
• ¼ kutsarita sariwang lupa itim na paminta
• 2 onsa asul na keso, durog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng pakete, pagdaragdag ng asparagus sa huling 2 minuto ng pagluluto. Alisan ng tubig at banlawan ng malamig na tubig; maubos muli.

• Hakbang 2

  Samantala, painitin ang isang grill o grill pan na pinahiran ng nonstick cooking spray sa medium-high heat. Magdagdag ng karne ng baka at lutuin ng 4 hanggang 5 minuto sa bawat panig hanggang sa ninanais na pagbibigay. Alisin sa isang board ng pagputol; takpan ng foil at hayaang tumayo.

• Hakbang 3

  Samantala, isawsaw ang mga paminta na may pagluluto spray at lutuin sa grill ng 5 hanggang 7 minuto o hanggang charred, madalas na lumiliko.

• Hakbang 4

  Balutin ang langis, suka, mustasa, pulot, asin at paminta sa isang maliit na mangkok. Makinis na slice steak. Pagsamahin ang pasta halo, karne ng baka, paminta, at pagbibihis sa isang malaking mangkok; ihulog nang malumanay hanggang sa maayos na pinaghalong. Budburan ng keso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 618 calories, (9 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 18 g monounsaturated fat), 94 mg kolesterol, 598 mg sodium, 39 g carbohydrates, 5 g fiber, 8 g sugar, 35 g protein.