Inihaw na mais sa cob | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 sariwang tainga ng mais
• 2 kutsara margarin o mantikilya
• 2 kutsarang lemon juice
• Ang 1 kutsarita ay kinuha ang sariwang thyme o 1/4 kutsarita na pinatuyong thyme, durog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Peel husks pabalik, ngunit huwag alisin. Gamit ang isang matigas na brush o iyong mga daliri, alisin ang sutla mula sa mais. Hilahin ang mga husks sa paligid ng mais. Sa isang malaking kasirola o lalagyan, takpan ang mais (husks sa) may malamig na tubig. Magbabad nang hindi bababa sa 1 oras. Alisan ng tubig, pag-alog ng mais upang matanggal ang labis na tubig. Takpan ang mais hangga't maaari sa mga husks. Kung kinakailangan, itali ang mga tip ng mga husks kasama ang basa na string ng kusina.

• Hakbang 2

  Ihaw ang mais (na may mga husks) sa isang walang takip na grill nang direkta sa mga medium-hot coals mga 25 minuto o hanggang malambot, na lumiliko nang maraming beses. Maingat na alisin ang mga husks at mga string.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang maliit na kasirola pinagsama ang margarin o mantikilya, lemon juice, at thyme. Init sa grill o stovetop hanggang sa matunaw ang margarine. Brush halo sa mais bago maghatid. Gumagawa ng 6 na side-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 93 calories, (1 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 47 mg sodium, 14 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g protein.