Dibdib ng Greek turkey | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa tinadtad na sibuyas (2 malaki)
• ½ tasa ng coarsely tinadtad na pitted Kalamata olives
• ½ tasa na walang tigil na naagaw ng mga pinatuyong kamatis (hindi langis-pack)
• ½ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• 2 kutsara ng lemon juice
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsara ng Greek seasoning timpla
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 pounds na walang balat, walang balahibo na dibdib ng kalahati
• 1 ½ tasa ang durog na feta cheese (6 ounces)
• 1 resipe ng Greek Cucumber Sauce
• Mga hiwa ng pipino (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa 4-quart na mabagal na kusinilya pinagsama ang tinadtad na sibuyas, olibo, ang pinatuyong mga kamatis, sabaw, lemon juice, bawang, at 2 kutsarita ng Griyego na panimpla.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok na whisk magkasama ang langis, ang natitirang 1 kutsarang Griyego panimpla, asin, at paminta.

• Hakbang 3

  Brush pabo na may halo ng langis. Ilagay ang dibdib ng pabo sa mabagal na kusinilya, pag-trim upang magkasya, kung kinakailangan.

• Hakbang 4

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init sa loob ng 6 na oras o sa setting ng mataas na init sa loob ng 3 oras.

• Hakbang 5

  Ilipat ang dibdib ng pabo sa isang cutting board. Hiwalay dibdib ng pabo; bumalik sa mabagal na kusinilya. Maingat na ibato ang pinaghalong sa mabagal na kusinilya upang pagsamahin; Manatiling mainit.

• Hakbang 6

  Ihatid ang mga hiwa ng pabo na pinuno ng Greek Cucumber Sauce. Ihatid ang hiniwang mga pipino sa tabi, kung nais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 296 calories, (5 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 97 mg kolesterol, 758 mg sodium, 10 g carbohydrates, 2 g fiber, 6 g sugar, 36 g protein.