Griyego na honey-lemon pork chops | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na buto ng buto ng baboy-sa baboy, gupitin ang 3/4 pulgada na makapal (tungkol sa 1-3 / 4 na pounds kabuuang)
• ¼ tasa ng honey
• 4 kutsarang pino na pininturahan ng limon na balat
• ¼ tasa ng lemon juice
• Ang 2 kutsara ay naagaw ng sariwang mint o 1 kutsarang pinatuyong mint, durog
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 kutsarang asin
• ½ kutsarita na paminta ng cayenne

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa mga chops. Ilagay ang mga chops sa isang malaking naaangkop na plastic bag na nakalagay sa isang mababaw na ulam. Para sa pag-atsara, sa isang maliit na mangkok pukawin ang honey, lemon alisan ng balat, lemon juice, mint, langis, asin, at cayenne pepper. Ibuhos ang mga chops sa bag. Selyo ng selyo; lumiko sa mga chops ng coat. Marinate sa ref para sa 4 hanggang 24 na oras, pag-on ng bag paminsan-minsan. Drain chops, itatapon ang atsara.

• Hakbang 2

  Para sa isang uling o gas grill, ang mga grill chops sa rack ng isang sakop na grill nang direkta sa daluyan ng init para sa 11 hanggang 13 minuto o hanggang sa ang mga chops ay bahagyang kulay rosas sa gitna (160 ° F), na lumiliko isang beses sa kalahati ng oras ng pag-ihaw.

Mga tip

Icon: libre ang gluten

Mga tip

Ang mga chops na ito ay masarap sa inihaw na patatas, salad ng patatas, berdeng salad, o sariwang mais sa cob.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 270 calories, (3 g puspos na taba, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 75 mg kolesterol, 219 mg sodium, 5 g carbohydrates, 0 g fiber, 4 g sugar, 27 g protein.