Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Linya ang isang cookie sheet na may pergamino; itabi.
-
Sa isang malaking mangkok na naghahalo pagsamahin ang mantikilya, almond butter, brown sugar, at asin. Talunin ng isang electric panghalo sa katamtamang bilis hanggang pinagsama. Unti-unting matalo sa kalahati ng harina. Gumalaw sa natitirang harina na may isang spatula o kahoy na kutsara.
-
Sa isang piraso ng waxed paper pat dough sa isang 8x6-pulgada na parihaba; gupitin sa 48 pantay na piraso (tungkol sa 1-pulgada na mga parisukat). Pagulungin ang mga piraso sa bola; ilagay ang 2 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet. Gamit ang isang flat-ilalim na pagsukat na tasa na naitawsaw sa harina, pinahiran ang mga bola ng kuwarta sa 1/4-pulgadang kapal.
-
Maghurno ng 12 minuto o hanggang sa gaanong kayumanggi at nakatakda ang mga tuktok ng cookies. Alisin ang sheet ng cookie mula sa oven. Gumalaw ng jam upang lumikha ng isang kumakalat na pare-pareho. Itaas ang bawat cookie na may mapagbigay 1/2 tsp. jam, pagkalat ng jam sa mga gilid. Bumalik sa oven; maghurno ng 2 minuto. Habang ang mga cookies ay mainit-init, tuktok na may hiniwang mga almendras at kendi o asin ng dagat, kung nais.
*
Kung gumagamit ka ng regular na peanut butter, ang kuwarta ay medyo mas malambot. Takpan at ginawin nang 30 hanggang 60 minuto hanggang sapat na matatag upang hubugin at putulin.
Sa tindahan:
Ilagay ang mga cookies sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight. Palamigin hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 1 buwan. Thaw bago maghatid.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 90 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 66 mg sodium, 10 g carbohydrates, 0 g fiber, 5 g sugar, 1 g protein.
