Grande burrito bowls | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 - 3 kutsara ng langis ng gulay
• 1 20 onsa pkg. ang palamig na ginutay-gutay na istilo ng Timog-kanluran na istilo ng brown patatas
• ½ ng isang hinog na avocado, seeded at peeled
• ½ tasa ng sarsa ng sarsa ng salad
• ½ kutsarita ground cumin
• 1 15 onsa ay maaaring itim na beans, banlawan at pinatuyo
• 1 tasa ng frozen na kernel mais, niluto ayon sa mga direksyon ng pakete at pinalamig
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 2 kutsara ang nag-snut ng sariwang cilantro
• 6 tasa na halo-halong mga salad ng salad ng tagsibol, kale ng sanggol, at / o tinadtad na romaine lettuce
• 2 tasa ng tinadtad na pinausukang o simpleng lutong manok
• 2 tasa ng mga kamatis na ubas, nag-away

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 12-pulgada na nonstick na kawali na may flared panig na init ng langis sa medium heat. Magdagdag ng patatas; pindutin gamit ang likod ng isang spatula upang makabuo ng isang cake. Lutuin, nang walang pagpapakilos, 10 minuto o hanggang sa ibaba ay ginintuang at presko. I-on ang patatas na patatas, pagdaragdag ng karagdagang langis kung kinakailangan. * Magluto, nang walang pagpapakilos, 7 minuto pa o hanggang sa ibaba ay ginintuang. Gupitin sa anim na mga wedge.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa pagbibihis, sa isang maliit na mangkok mash abukado na may tinidor. Gumalaw sa ranch dressing at cumin.

• Hakbang 3

  Sa isang daluyan na mangkok ay nagtatapon ng mga beans, mais, katas ng dayap, at 1 Tbsp. ng cilantro.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, ayusin ang mga gulay na salad, manok, kamatis, at timpla ng bean sa mga bowls ng salad. Nangunguna sa mga patatas ng mga patatas. Pagdausdos gamit ang sarsa at iwiwisik sa natitirang 1 Tbsp. cilantro.

*

Upang i-on ang cake ng patatas, baligtarin ang isang baking sheet sa ibabaw ng talampas. I-convert ang skillet na may baking sheet upang ilipat ang mga patatas sa sheet. Kung kinakailangan, magdagdag ng karagdagang langis sa kasanayan. Gamit ang baking sheet, i-slide ang patatas na cake patungo sa kawali.

Mga Toppers

Ang mga baso ng Burrito ay ultra nababaluktot. Tulad ng ninanais, magdagdag ng mga paboritong sangkap, tulad ng keso, tinadtad na jicama, hiniwang hinog na olibo, salsa, o sarsa ng sarsa ng paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 592 calories, (4 g saturated fat, 11 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 70 mg kolesterol, 1094 mg sodium, 65 g carbohydrates, 13 g fiber, 8 g sugar, 34 g protein.