Gluten free egg at rice noodle sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng frozen na naka-istilong matamis na soybeans (edamame), tinik
• 4 na onsa na pinatuyong noodles na bigas o walang gluten na soba (mga soba ng soba)
• 8 tasa na nabawasan-sodium gluten-free sabaw ng manok
• 3 kutsara ng gluten-free cornstarch
• 3 sheet nori (damong-dagat), coarsely durog
• 3 kutsara nabawasan-sodium gluten-free toyo
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• 3 itlog
• 1 tasa ng hiwa ng berdeng sibuyas (8)
• 3 kutsarang bigas na suka
• 2 kutsarang linga ng langis (hindi toasted)
• Asian chili sauce (Sriracha sauce)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Cook edamame ayon sa mga direksyon sa package; huwag maubos. Gumalaw sa mga bigas. Bumalik sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo sa loob ng 3 minuto; alisan ng tubig

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na mangkok ay pukawin ang 1/4 tasa ng sabaw at ang mais ng mais; itabi. Sa isang oven ng Dutch pinagsama ang natitirang sabaw, ang nori, tamari, at luya. Dalhin sa paggugulo. Gumalaw sa pinaghalong cornstarch; lutuin at pukawin ang 1 minuto.

• Hakbang 3

  Sa isang likidong pagsukat ng tasa ay gaanong talunin ang mga itlog na may tinidor. Dahan-dahang pukawin ang pinaghalong sabaw nang sunud-sunod nang tatlong beses, at pagkatapos ay matunaw ang mga itlog na binugbog sa paglipat ng halo. Patayin ang init at hayaang tumayo ng 2 minuto. Gumalaw sa berdeng sibuyas, suka, at langis ng linga.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, hatiin ang mga lutong pansit na halo sa mga mangkok. Ladle sopas sa pinaghalong pansit. Nangungunang may sarsa ng sili sa Asyano upang tikman.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 242 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 93 mg kolesterol, 1183 mg sodium, 29 g carbohydrates, 4 g fiber, 3 g sugar, 16 g protein.