Nakasisilaw na ham na may matamis na patatas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 18 onsa ay maaaring vacuum-pack matamis na patatas, pinatuyo, o dalawang daluyan na matamis na patatas, peeled at hiwa (12 hanggang 14 na onsa kabuuang)
• 12 perlas na sibuyas, peeled, o 12 frozen maliit na buong sibuyas, o 3 medium sibuyas, gupitin sa mga wedge
• ¾ tasa ng orange juice
• 2 kutsarang honey
• 1 kutsara ng malamig na tubig
• 2 kutsarang mais na mais
• ½ kutsarita makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• ¼ kutsarita ground allspice
• ¾ libong ganap na lutong ham slice, na-trim ng hiwalay na taba

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasanayan pagsamahin ang mga sariwang kamote, kung gumagamit ng, sibuyas, at orange juice. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa malambot lamang ang mga gulay.

• Hakbang 2

  Gumalaw ng honey, tubig, cornstarch, orange peel, at allspice; idagdag sa kawali. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Magdagdag ng mga de-latang kamote, kung ginagamit, sa kasanayan.

• Hakbang 3

  Maingat na itabi ang ham slice sa mga gulay sa kawali. Takpan at kumulo sa loob ng 5 minuto o hanggang sa pinainit ang ham. Ilagay ang ham sa plato; kutsara gulay at sarsa sa ibabaw ng ham. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 279 calories, 45 mg kolesterol, 1038 mg sodium, 39 g carbohydrates, 20 g protein.