Pinirito na olibo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa buong pimiento o bawang na pinalamanan ng berdeng olibo, pinatuyo
• 2 kutsara all-purpose na harina
• 2 itlog
• ½ tasa na napapanahong pinong tuyo na mumo ng tinapay o panko (istilo ng Japanese) na mga mumo ng tinapay
• 2 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• Dash cayenne paminta
• Gulay na gulay para sa malalim na taba

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 200 ° F. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga olibo at harina; paghagupit hanggang sa mga olibo ay pantay na pinahiran. Sa isang maliit na mangkok, talunin ang mga itlog nang basta-basta. Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang mga mumo ng tinapay, keso, asin, itim na paminta, at paminta ng cayenne.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking malalim na kasirola o malalim na taba ng pritong, init ng 1 1/2 pulgada na langis hanggang 350 ° F. Isawsaw ang bawat olibo na pinahiran ng harina sa mga itlog, pagkatapos ay pantay-pantay na amerikana na may halo ng mumo.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang slotted kutsara, magdagdag ng olibo, nang paisa-isa, sa mainit na langis. Magprito ng mga 1 1/2 minuto o hanggang sa mga outsides ay gintong kayumanggi. Alisin ang mga olibo mula sa mainit na langis; alisan ng tubig sa isang plato na may linya ng mga tuwalya ng papel. Panatilihing mainit ang olibo sa oven habang pinirito ang natitirang olibo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 124 calories, (1 g puspos na taba, 36 mg kolesterol, 538 mg sodium, 6 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g protein.