Mga sariwang strawberry-rhubarb parfaits | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa ng sariwang strawberry, hinila at tinadtad
• 2 tasa tinadtad sariwa o frozen na rhubarb, nalusaw
• ¼ tasa ng honey
• 1 8 ounce package nabawasan-fat cream cheese (Neufchatel), pinalambot
• ½ tasa light cream ng cream
• 1 kutsarang banilya
• Gatas
• ¾ tasa ng granola

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga strawberry, rhubarb, at 2 kutsara ng pulot. Hayaang tumayo ng 15 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang cream cheese at natitirang 2 kutsarang honey hanggang sa makinis. Magdagdag ng kulay-gatas, at banilya. Talunin hanggang magkasama. Magdagdag ng gatas, kung kinakailangan, upang mapahina.

• Hakbang 3

  Layer na pinaghalong prutas, cream, at granola sa 6 na half-pint na garapon. Takpan at ginawin ng hanggang 24 oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 268 calories, (7 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 34 mg kolesterol, 146 mg sodium, 30 g carbohydrates, 4 g fiber, 20 g sugar, 7 g protein.