Fig-nutmeg coffee cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

2 tasa ng buong-layunin na harina
1 kutsara na sariwang gadgad na nutmeg o 1 1/2 tsp. ground nutmeg
1 kutsarang baking powder
¼ kutsarang asin
½ tasa ng mantikilya, pinalambot
1 ½ tasa ng asukal
2 itlog
1 8 onsa karton pagawaan ng gatas kulay-gatas
1 ½ tasa ang umagaw ng mga tuyong igos
1 Recipe Lemon-Honey Glaze (tingnan ang resipe sa ibaba)

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang hurno sa 350 degree F. Grease at gaanong harina ang isang 8- hanggang 10-tasa na fluted na tubo o hulma; itabi.
Hakbang 2
Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok ay pinagsama ang harina, pala, baking powder, at asin; itabi. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may electric mixer sa medium na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng asukal; talunin hanggang magkasama. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, matalo nang maayos pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Bilang kahalili idagdag ang halo ng harina at ang kulay-gatas, matalo pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa pinagsama (batter ay magiging makapal). Gumalaw sa mga pinatuyong igos.
Hakbang 3
Isawsaw ang batter sa inihandang kawali, na kumakalat nang pantay-pantay. Maghurno ng 60 hanggang 70 minuto o hanggang sa pagpasok ng palito malapit sa gitna ay malinis. Palamig sa kawali sa wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kawali. Palamig sa rack ng 30 minuto. Ilagay ang rack sa ibabaw ng isang piraso ng waxed papel. Drizzle cake na may Lemon Honey Glaze (tingnan ang resipe sa ibaba), kutsara ang anumang glaze na tumutulo sa waxed papel pabalik sa cake. Maglingkod nang mainit o sa temperatura ng kuwarto. Gumagawa ng 10 hanggang 12 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 465 calories, (10 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 79 mg kolesterol, 227 mg sodium, 78 g carbohydrates, 4 g fiber, 56 g sugar, 6 g protein.