Bahay Mga Recipe Ang mga pamilihan ng magsasaka na bisitahin bago ka mamatay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang mga pamilihan ng magsasaka na bisitahin bago ka mamatay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Lokasyon: kapitbahayan ng Kerrytown; Ann Arbor, Michigan

Kailan pupunta: Buksan ang taon-ikot sa Sabado; buksan ang Mayo-Disyembre sa Miyerkules; buksan ang Hunyo-Oktubre ng Miyerkules ng gabi

Ano ang Hahanapin : Ang pana-panahong ani ay palaging isang hit, kabilang ang Michigan asparagus at mga kamatis. Laging may masaganang pag-aalaga ng prutas sa tag-araw, kabilang ang mga lokal na strawberry, blueberry, at melon. Panoorin ang isang kamangha-manghang iba't ibang mga lokal na keso, inihurnong kalakal, at bulaklak.

Bakit Natatangi: Ang Ann Arbor Farmers Market ay tumatakbo sa loob ng pamayanan sa loob ng 95 taon, na naghahatid sa pagitan ng 5, 000 at 8, 000 katao sa anumang naibigay na Sabado. Sa pamamagitan ng malakas na mga halaga ng komunidad, tinatanggap ng merkado ang mga customer na lumalahok sa mga programa ng tulong sa pagkain. Bilang karagdagan sa merkado ng magsasaka, isang Artisan Market na nagtatampok ng orihinal, gawa ng gawang sa pamamagitan ng mga lokal na artista at crafters ay nagpapatakbo sa parehong lokasyon tuwing Linggo. Ang taunang HomeGrown Festival noong Setyembre ay isang kaganapang pamayanang katutubo na nagpapakita ng pinakamahusay sa lokal na pagkain, inumin, at musika sa rehiyon.

Market ng Magsasaka ng Mill City (Minnesota)

Credit Credit: Matugunan ang Minneapolis

Kinaroroonan: Nakatayo sa sulok ng Park Ave. at Ikalawang St. malapit sa Guthrie Theatre at Mill City Museum; Minneapolis

Kailan pupunta: Sabado, 8 am hanggang 1 pm, Mayo hanggang Setyembre; Sabado 9:00 hanggang 1 ng hapon sa Oktubre

Ano ang Hahanapin : Crepes ni Spoonriver, creamy coconut macaroons mula sa Salty Tart Bakery, Bliss granola, dry at cured na mga produkto mula sa Red Table Meat Co., at mga produktong pangangalaga sa katawan mula sa Worker B. Naghahanap din ng mga lokal na gawaing alahas at damit.

Bakit Natatanging: Itinatag noong 2006 ng may-ari ng restawran, chef, at tagapagturo na si Brenda Langton sa pakikipagtulungan sa Mill City Museum, ang merkado ay nagtataguyod ng mga malusog na pagkain at lokal na magsasaka sa tabi ng ilog ng Mississippi sa Mill District ng Minneapolis. Ang misyon nito ng pagbibigay inspirasyon at pag-aalaga ng isang malusog na pamayanan sa pamamagitan ng pagbuo ng isang lokal, sustainable, at organikong ekonomiya ng pagkain ay nangangahulugang ang mga bisita ay maaaring asahan ang mga demonstrasyon sa pagluluto at mga panlasa sa pagkain.

ByWard Market (Ontario)

Credit ng Larawan: Turismo sa Ottawa

Lokasyon: Downtown Ottawa; Ontario, Canada

Kailan pupunta: Ang merkado ay sarado lamang ng dalawang araw bawat taon - Araw ng Pasko at Araw ng Bagong Taon. Kung hindi man, tangkilikin ang mga panlabas na vendor sa oras ng liwanag ng araw.

Ano ang Hahanapin: Ang mga handog ay nag-iiba sa panahon, bagaman ang mga item tulad ng maple syrup, hiwa ng mga bulaklak, at sining at sining ay matatagpuan sa buong taon. Asahan ang mga sariwang lokal at pana-panahong prutas at gulay. Bilang karagdagan, sa paligid ng Pasko, may mga puno at dekorasyon na ipinapakita.

Bakit Natatangi: Itinatag noong 1820s, ito ang isa sa pinakaluma ng Canada na patuloy na nagpapatakbo sa mga pamilihan ng magsasaka. Isa rin ito sa pinakamalaking bansa. Ang mga kalye sa paligid ng ByWard Market ay labis na malawak, na kung saan ay partido ng orihinal na disenyo ng lungsod upang mapaunlakan ang mga napuno na mga bagon at mga puwang ng pagtitipon. Natatanging signage ay itinalaga sa mga panlabas na vendor: Ang isang berdeng sign ay nangangahulugan na ang nagbebenta ay nagbebenta ng mga produktong homegrown; ang isang dilaw na tanda ay nagpapahiwatig ng hindi bababa sa 60 porsyento ng mga handog ng nagbebenta ay homegrown.

Market ng Farmer ng Downtown (Colorado)

Credit Credit ng Larawan: Grand Junction Visitor and Convention Bureau

Lokasyon: Main St. mula ika-3 hanggang ika-7 na kalye; Grand Junction, Colorado

Kailan pupunta: Ang merkado na ito ay bukas sa pagitan ng kalagitnaan ng Hunyo at kalagitnaan ng Setyembre. Nagpapatakbo ito sa Huwebes ng gabi sa loob ng 15-linggong run.

Ano ang Hahanapin: Huwag palalampasin ang mga lokal na ani, kasama ang makatas na Palisade peach, cherry, strawberry, at cantaloupe. Kasama sa mga gulay ang matamis na mais at mapulang pulang kamatis. Nagbebenta ang mga Vendor ng sining at sining, at ang live na musika ay nagdaragdag ng masiglang libangan sa gabi.

Bakit Ito Natatanging: Dahil ang merkado ng magsasaka na ito ay ginanap sa gabi ng Huwebes, mayroon itong isang sosyal, "date night" na kapaligiran. Nagtatampok ang merkado ng live entertainment, art demo, sidewalk sales, artist at craftspeople, at mga nagtitinda ng pagkain, kasama ang masarap na lokal na ani.

Market ng Santa Fe Farmer's (New Mexico)

Credit Credit ng Larawan: TOURISM Santa Fe

Lokasyon: Distrito ng Railyard; Santa Fe

Kailan pupunta: Ang merkado ay gaganapin sa buong taon sa Sabado, at sa Martes Mayo hanggang Nobyembre.

Ano ang Hahanapin: Sa panahon ng pagtatanim, magbisita sa nursery ng merkado upang mag-stock up sa mga halamang gamot at may potted gulay at bulaklak. Matapos ang pag-aani ng taglagas, nabago ang sariwang-inihaw na Hatch chile peppers.

Bakit Natatangi: Ang malaking magsasaka na ito ay may higit sa 150 aktibong mga nagtitinda sa buong taon. Ngunit ang natatanging kadahilanan na ito ay mula sa mga lasa at istilo ng Timog-Kanluran. Tikman ang mga sample ng mesquite cactus honey, kalabaw na sausage, at maanghang na mustasa. Naghahain ang mga food stall ng mga lokal na specialty kabilang ang berdeng chile breakfast burritos at mga baboy na baboy.

Market ng Portland Farmer's (Oregon)

Credit Credit ng Larawan: Portland Farmers Market

Lokasyon: Sa Portland State University Campus; Portland, Oregon

Kailan pupunta: Sabado sa buong taon

Ano ang Hahanapin: Ang mga lokal na chef ay naka-stock sa mga prutas at veggies para sa gabi-gabing mga menu. Ang mga nagtitinda ng agahan ay nagkakahalaga ng paggising nang maaga para subukan ang maanghang na mga burritos ng agahan sa Timog-kanluran at mga organikong crepes na pinalamanan ng mga matamis at masarap na sangkap.

Bakit Natatangi: Nagtatampok ang merkado na ito ng higit sa 150 sa mga pinakamahusay na prodyuser at magsasaka sa lugar, na nagbebenta ng mga libreng cut ng yak, mga kastanyang Italyano, pasta ng lutong bahay, at iba pa. Nag-aalok din ang mga Vendor ng mainit na pagkain, at ang live na musika ay pumupuno sa hangin. Sa tag-araw, ang Portland ay walang mas kaunti sa pitong kaakibat na merkado ng magsasaka, ngunit ang merkado ng Portland State University ay ang tanging operator ng taon.

Pike Place Market (Washington)

Credit Credit: Mike Kane

Lokasyon: Tinatanaw ang tabing-dagat ng Elliott Bay; Seattle

Kailan pupunta: Bukas araw-araw ang merkado. Ang mga oras ay 9 ng umaga hanggang 6 ng hapon Lunes hanggang Sabado at 9 ng umaga hanggang 5 ng hapon sa Linggo.

Ano ang Hahanapin: Ang pamilihan na ito ay nakatuon sa mga gawa at likha mula sa mga lokal na tagatanim at gumagawa. Isaalang-alang ang mga kandila ng bubuyog, rosas na mantikilya sa katawan, at ligaw na mga kabute at berry. Ang mga lokal na chef ng Seattle ay madalas na nagbibigay ng mga demonstrasyon sa pagluluto.

Bakit Ito Natatangi: Ang Pike Lugar Market ay naging operasyon mula noong Agosto 1907, na ginagawa itong isa sa pinakaluma na patuloy na nagpapatakbo ng mga merkado ng magsasaka sa bansa. Ang merkado ay nasa parehong lugar ng sikat na merkado ng isda sa Seattle, pati na rin ang isang karne, pagawaan ng gatas, at merkado ng sining.

Glenwood Springs Downtown Market (Colorado)

Credit ng Larawan: Bisitahin angGlenwood.com

Kinalalagyan: ika-9 ng St. at Grand Ave .; sa bayan ng Glenwood Springs, Colorado

Kailan pupunta: Ang merkado ay tumatakbo tuwing Martes mula sa huli na tagsibol hanggang sa unang bahagi ng taglagas.

Ano ang Hahanapin: Mula sa mga alak ng Colorado hanggang sa mga pana-panahong prutas at gulay, lahat ito ay tungkol sa mga lokal na kalakal at ani sa merkado ng Glenwood. Maghanap ng mga seresa, talong, berdeng beans, basil, at kamatis.

Bakit Natatangi: Maliban sa pagbebenta ng ani, ang merkado ng Glenwood ay nag-aalok ng isang vibe ng komunidad. Ang mga demonstrasyon sa pagluluto ay pangunahing batayan, at nagtitipon ang mga tao upang malaman kung paano maghanda ng iba't ibang pinggan. Ang musika ay nasa unahan din at gitna: Ang iba't ibang banda ay itinatampok bawat linggo ng panahon.

Eastern Market (Washington, DC)

Credit Credit: Washington.org

Kinaroroonan: kapitbahayan ng Capitol Hill (225 7th St., SE); Washington DC

Kailan pupunta: Araw-araw. Sa Sabado at Linggo, ang mga lokal na prodyuser ay lumahok sa linya ng Magsasaka, na kung saan ay isang karagdagang prutas at merkado ng gulay sa mga bakuran.

Ano ang Hahanapin: Para sa mga sariwang ani, bulaklak, at inihurnong mga kalakal, magtungo sa loob ng South Hall Market. Ang iba pang mga kilalang edibles ay kasama ang sariwang pagkaing-dagat, karne na pinapakain ng damo, at homemade pasta.

Bakit Natatanging: Sa gitna ng Washington, ang muling nabagong DC kapitbahayan ng Kapitolyo, ang Eastern Market ay nagsilbi bilang isang lugar ng pangangalap ng komunidad mula noong 1873. Ang nakagagalit na merkado, na mayroong parehong panloob at panlabas na sangkap, ay nag-aalok ng higit na iba kaysa sa average na merkado ng magsasaka . Mahigit sa 100 kuwadra ang nakatuon sa mga yari sa kamay na gawa sa sining at sining, alahas, at specialty import na mga item tulad ng masalimuot na inukit na maskara ng Africa.

Market ng Santa Monica Farmer's (California)

Credit Credit: Becca Blond

Lokasyon: Heritage Square; Santa Monica, California

Kailan pupunta: Miyerkules, Sabado, at Linggo

Ano ang Hahanapin : Maginhawang hanggang sa higit sa 75 mga kuwadra na puno ng sariwang lokal na ani, kasama ang mga karne, pagawaan ng gatas, bulaklak, at mga kalakal na artisanal. Ang isang umiikot na lingguhang restawran ay nasa site sa isang pop-up na lugar. Huwag laktawan ang sariwang kinatas na tagabenta ng juice.

Bakit Natatangi: Ang mga chef mula sa Los Angeles ay nagmamaneho patungong Santa Monica upang mag-stock sa mga sariwang prutas at gulay. Ang live na musika at cool na lokasyon ng merkado sa Heritage Square ay ginagawang isang mahusay na lugar upang maglibot sa mga umaga ng madaling araw. Huwag mag-iwan nang walang kagat na makakain mula sa isa sa maraming mga nagtitinda na naghahain ng mga mainit na pagkain.

Ang mga pamilihan ng magsasaka na bisitahin bago ka mamatay | mas mahusay na mga tahanan at hardin