Mga itlog sa maanghang na cherry tomato marinara | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 3 tasa ng cherry o ubas na mga kamatis
• 1 15 onsa ay maaaring sarsa ng kamatis
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• 2 kutsarang pinatuyong Italyano na panimpla, durog
• ½ kutsarita durog pulang paminta
• ½ kutsarita itim na paminta
• ¼ kutsarang asin
• ½ tasa ang umagaw ng sariwang basil
• 6 itlog
• 2 ounces pancetta o organikong bacon na walang idinagdag na asukal, tinadtad at lutong lutong (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Coat a 3 1 / 2- o 4-qt. mabagal na kusinilya na may cooking spray. Sa handa na kusinilya pagsamahin ang susunod na pitong sangkap (sa pamamagitan ng asin).

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa mababang 5 hanggang 6 na oras o mataas na 2 1/2 hanggang 3 oras. Kung gumagamit ng mababa, lumiko sa mataas. Gumalaw sa basil. Hatiin ang isang itlog sa isang kard ng kardard. Gumawa ng isang indentasyon sa halo ng kamatis at i-slip ang itlog sa indentasyon. * Ulitin ang natitirang mga itlog. Takpan at lutuin ng 25 hanggang 35 minuto ang higit pa o hanggang sa mga itlog ay nais na magbigay.

• Hakbang 3

  Kung ninanais, nangungunang mga servings na may pancetta.

*

Pindutin lamang ang ilalim ng kard ng kard sa loob ng sarsa upang gawin ang indisyon at i-tip ang tasa upang madulas ang itlog sa indisyon.

Naghahatid ng mungkahi:

Kung ninanais, maghatid ng inihaw na kamote o salad ng prutas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 274 calories, (3 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 194 mg kolesterol, 868 mg sodium, 35 g carbohydrates, 2 g fiber, 5 g sugar, 14 g protein.