Ang mga itlog ay benedict na may madaling orange na hollandaise | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 English muffins, nahati
• 8 hiwa ng bacon-style na bacon
• Pagluluto ng langis o pag-shorten (opsyonal)
• Tubig
• 2 kutsarang instant na mga butil ng bouillon ng manok (opsyonal)
• 4 na itlog
• ¼ tasa ng gatas ng gatas ng gatas
• ¼ tasa mayonesa o sarsa ng salad
• ½ - 1 kutsarita makinis na manipis na kulay alik na balat
• 1 - 2 kutsara ng orange juice
• ½ kutsarita Diard na istilo ng mustasa
• Mga orange wedges (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang muffins at bacon sa isang solong layer sa isang baking sheet. Maghurno sa isang 350 degree F oven 10 hanggang 15 minuto o hanggang ang mga muffins ay toasted at mainit ang bacon. Manatiling mainit.

• Hakbang 2

  Kung ninanais, gaanong grasa ang isang 2-quart na kasirola. Magdagdag ng tubig sa pan ng kalahating punan; kung ninanais, pukawin ang mga butil ng bouillon. Magdala ng tubig sa kumukulo. Bawasan ang init sa paggulo. Hatiin ang isang itlog sa isang sukat na tasa. Maingat na i-slide ang itlog sa simmer na tubig. Ulitin ang mga natitirang itlog. Mas kumalma, walang takip, 3 hanggang 5 minuto o sa ninanais na pagbibigay. (O, gumamit ng isang egg poaching pan.)

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang maliit na kasirola pinagsama ang pagawaan ng gatas ng kulay-gatas, mayonesa o sarsa ng salad, makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat, orange juice, at istilo ng mustasa ng Dijon. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang sa mainit-init; huwag pakuluan.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, itaas ang bawat muffin kalahati na may 2 hiwa ng Candian-style bacon at isang itlog. Kutsarang sarsa sa mga itlog. Kung ninanais, maglingkod kasama ang mga orange wedge. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 364 calories, (6 g saturated fat, 256 mg kolesterol, 1103 mg sodium, 16 g carbohydrates, 21 g protein.