Diamond-hugis reindeer gingerbread cutout | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

½ tasa ng pag -ikli
½ tasa ng asukal na asukal
1 kutsarang baking powder
1 kutsarita sa lupa luya
½ kutsarang baking soda
½ kutsarita ground cinnamon
½ kutsarita ground cloves
1 itlog
½ tasa ng molasses
1 kutsara suka
2 ½ tasa ng all-purpose na harina
1 recipe Royal Icing
pangkulay ng pulang pagkain
pangkulay ng brown brown
mini piraso ng tsokolate
pula na mga kendi

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay pinalo ang pag-urong sa isang electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, baking powder, luya, baking soda, kanela, at cloves. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa itlog, molasses, at suka hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 3 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.
Hakbang 2
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Grasa ang isang sheet ng cookie; itabi. Magtabi ng isang maliit na bahagi ng kuwarta para sa mga antler. Sa isang lightly floured na ibabaw, roll ang natitirang kuwarta ng isang bahagi sa isang oras sa 1/8 hanggang 1/4 pulgada na makapal. Gamit ang isang pamutol ng cookie na hugis 3-1 / 2-pulgada, gupitin ang kuwarta. Ilagay ang mga ginupit na hugis ng brilyante na 1 pulgada sa hiwalay na cookie sheet. Gamit ang isang paring kutsilyo, gupitin ang mga hugis ng antler mula sa nakalaan na kuwarta. Maglagay ng isang hugis ng antler malapit sa isang punto ng bawat brilyante, na bahagyang na-overlay ang dalawang piraso.
Hakbang 3
Maghurno para sa 5 hanggang 8 minuto o hanggang sa mga ilaw ay gaanong kayumanggi. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack, pag-iingat na hindi masira ang mga antler. Hayaang lumamig.

Upang palamutihan:

Hakbang 1
Gamit ang isang bag na dekorasyon na nilagyan ng isang maliit na tip ng laso, isang pipe ng isang strip ng nagyelo-pagkakapare-pareho na pula-tinted na Royal Icing sa isang gilid ng bawat brilyante para sa isang kwelyo. Kung ninanais, gumamit ng isang maliit na pag-ikot tip upang pipe tuldok ng mga nagyeyelo-pare-pareho na puting Royal Icing sa mga kwelyo; balangkas at baha mga antler na may sulyab na pagkakapare-pareho ng puting Royal Icing. Gamit ang isang bag na dekorasyon na nilagyan ng isang tip na multiopening (damo), pipe na nagyelo-pagkakapare-pareho ng Royal Icing tinted brown para sa mga tufts ng balahibo sa tuktok ng ulo. Gumamit ng icing upang maglakip ng isang maliit na piraso ng tsokolate para sa bawat mata at isang malaking pulang bilog na kendi para sa bawat ilong.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 82 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 28 mg sodium, 13 g carbohydrates, 0 g fiber, 5 g sugar, 1 g protein.

Royal Icing

Mga sangkap

1 16 onsa na pakete ng pulbos na asukal (4-1 / 4 tasa)
3 kutsarang meringue powder
½ kutsarita cream ng tartar
½ tasa ng maligamgam na tubig
1 kutsarang banilya

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking halo ng mangkok na pukawin ang pulbos na asukal, meringue powder, at cream ng tartar. Idagdag ang tubig at banilya. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang pinagsama; matalo sa mataas na bilis sa loob ng 7 hanggang 10 minuto o hanggang sa matigas ang icing. Kung hindi gumagamit kaagad, takpan ang mangkok gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya ng papel at takpan ang tuwalya ng papel na may plastic wrap; ginawin hanggang sa 48 oras.

** Tip:

Ang pulot ng meringue ay isang halo ng pasteurized tuyo na mga itlog ng itlog, asukal, at nakakain na gilagid. Hanapin ito sa baking aisle ng iyong supermarket o sa isang espesyal na tindahan ng pagkain.