Crusty cornbread | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na kutsarang mantikilya
• 1 tasa ng dilaw na cornmeal
• ½ tasa ng bato-ground na pagkain ng mais
• 2 kutsarang baking powder
• 1 kutsarang asin
• ½ kutsarita ang basag itim na paminta
• 1 8 onsa karton pagawaan ng gatas kulay-gatas
• ¾ tasa ng maasim na gatas o buttermilk
• 2 itlog, binugbog
• 1 tasa ng pino na tinadtad na keso ng cheddar

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa malaking mangkok ay pinagsama ang parehong mga mais, baking powder, asin, at paminta. Sa daluyan na mangkok pukawin ang kulay-gatas at gatas sa pinalo na mga itlog. Ibuhos ang halo ng kulay-gatas sa pinaghalong mais. Gumalaw ng cornmeal batter hanggang sa maayos na pinagsama at makintab. Ibuhos ang labis na natutunaw na mantikilya mula sa pagluluto ng pinggan sa batter; pukawin upang timpla. Gumalaw sa keso ng cheddar.

• Hakbang 2

  Maghurno ng 25 hanggang 28 minuto o hanggang sa gintong tinapay ang ginto at nagsisimulang hilahin ang ulam. Paglilingkod ng mainit-init. Naghahatid ng 8.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 281 calories, (11 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 97 mg kolesterol, 530 mg sodium, 20 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g sugar, 9 g protein.