Creamy kalabasa na puding | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅔ tasa ng tubig
• ⅓ tasa na binuksan ang mahabang bigas na butil
• 3 itlog, gaanong binugbog
• 1 tasa ng gatas
• ⅔ tasa ng Pumpkin Puree (tingnan ang Recipe Center) o de-latang kalabasa
• ⅓ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsarang kalabasa pie pampalasa
• 1 kutsarang banilya
• ¼ kutsarang asin
• ¾ tasa na pinatuyong mga cranberry o pasas
• 1 daluyan ng pulang mansanas at / o berdeng peras, cored at manipis na hiniwa (1 tasa)
• ½ tasa ng coarsely tinadtad walnut, toasted
• 2 kutsarang honey

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 325 degrees F. Sa maliit na kasirola pinagsama ang tubig at bigas. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Makinis, natatakpan, 15 minuto o hanggang ang likido ay hinihigop, pagpapakilos nang isang beses.

• Hakbang 2

  Sa daluyan na mangkok pagsamahin ang mga itlog, gatas, Pumpkin Puree, brown sugar, kalabasa pie spice, banilya, at asin. Gumalaw sa bigas at 1/2 tasa ng mga cranberry. Ibuhos ang pinaghalong sa 1-1 / 2-quart na tuwid na panig na malalim na baking dish. Ilagay ang ulam sa pagluluto sa pan sa oven rack. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pagluluto sa hurno hanggang sa dumating ang tubig sa kalahati ng mga gilid ng baking dish.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 30 minuto; gumalaw Maghurno ng 35 minuto higit pa o hanggang sa labas ng gilid ay lilitaw na nakatakda. Alisin ang ulam mula sa oven. Palamig nang bahagya sa wire rack.

• Hakbang 4

  Samantala, sa mangkok pinagsama ang natitirang 1/4 tasa cranberry at tubig na kumukulo upang takpan. Hayaang tumayo ng 15 minuto; alisan ng tubig Bago pa lamang maghatid, magtapon ng mansanas, walnut, honey, at cranberry. Spoon sa paglipas ng puding. Paglilingkod ng mainit-init. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga tip

Upang mag-imbak, takpan at palamig ng hanggang 24 na oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 295 calories, (2 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 109 mg kolesterol, 156 mg sodium, 47 g carbohydrates, 3 g fiber, 33 g sugar, 7 g protein.