Ang sarsa ng cranberry na may halaman ng halaman at peras | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa (12 ounces) sariwa o frozen na mga cranberry, nalusaw kung nagyelo
• 2 daluyan ng mga peras ng Bosc, peeled, cored, at pinutol sa 1/2-inch chunks (2 3/4 tasa)
• 1 8 onsa lalagyan ng membrillo paste (1 tasa)
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• 1 kutsarang halal na asin
• 1 kahel

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola pinagsama ang mga cranberry, peras, membrillo paste, luya, asin, at 1 tasa ng tubig. Alisin ang 3 strips zest mula sa orange na may isang peeler ng gulay; idagdag sa timpla sa kasirola. Dalhin sa kumukulo, pagpapakilos upang matunaw ang pag-paste ng membrillo. Bawasan ang init. Ang simmer, walang takip, para sa 20 minuto o hanggang sa ang mga cranberry at peras ay pinalambot, pinukaw paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Samantala, alisin ang alisan ng balat at pith sa orange. Gupitin sa mga wedge at slice. Mga seksyon ng panginginig hanggang handa nang gamitin.

• Hakbang 3

  Ang cool na halo ng cranberry sa temperatura ng silid para sa 1 oras. Takpan at ginawang hindi bababa sa 2 oras bago maghatid (o takpan at ginawin hanggang sa 2 linggo). Lumipat sa isang mangkok na naghahain; tuktok na may mga seksyon ng orange.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 99 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 109 mg sodium, 24 g carbohydrates, 5 g fiber, 16 g asukal, 1 g protina.