Cocoa cats | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ pagwawasto ng tasa
• ⅓ tasa mantikilya o margarin, pinalambot
• ¾ tasa ng asukal na asukal
• ⅓ tasa unsweetened cocoa pulbos
• 1 kutsarang baking powder
• 1 itlog
• 2 kutsara ng gatas
• ½ kutsarita makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 2 kutsarang orange juice
• 1 kutsarang banilya
• 1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 recipe ng Orange Icing

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking paghalo ng mangkok ay nagpapatalo ng panandalian at mantikilya o margarin na may electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis na 30 segundo o hanggang sa lumambot.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng asukal, cocoa powder, at baking powder. Talunin hanggang magkasama. Magdagdag ng itlog, gatas, orange na alisan ng balat, at juice, at banilya. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrape ng mangkok paminsan-minsan. Talunin o pukawin ang harina. Hatiin sa kalahati. Takip; ginawin para sa 1 hanggang 2 oras o hanggang madaling hawakan.

• Hakbang 3

  Sa isang lightly floured surface, igulong ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang 1/8-pulgadang kapal. Sa pamamagitan ng isang cutter na may hugis ng pusa, gupitin ang mga hugis. Maglagay ng mga hugis ng 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na sheet ng cookie.

• Hakbang 4

  Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 7 hanggang 9 minuto o hanggang sa matatag ang mga gilid at ang ilaw ay magaan ang kayumanggi. Alisin ang mga cookies; cool na lubusan sa isang rack ng wire. Palamutihan ang mga pusa na may Orange Icing. Gumagawa ng halos animnapu't 2 hanggang 3-pulgada na cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 64 calories, (1 g puspos na taba, 8 mg kolesterol, 22 mg sodium, 9 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.

---

Orange Icing

Mga sangkap

• Ang 1 tasa ay inayos ang asukal sa pulbos
• ¼ kutsarang banilya
• 2 - 3 kutsarang orange juice
• pangkulay ng orange na pagkain

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na halo ng paghalo ay sama-sama ang pulbos na asukal, banilya, at sapat na orange juice upang makagawa ng pagkakapare-pareho ng piping. Gumalaw sa sapat na kulay ng kahel na kulay ng kahel (o isang kombinasyon ng pula at dilaw) upang kulayan ang asul na orange. Ilagay ang icing sa isang maliit, selyadong plastic bag na may isang maliit na butas na nakuha sa isang sulok o sa isang pastry bag na nilagyan ng isang maliit na dulo ng pag-ikot.