Chocolate zucchini tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa ng all-purpose na harina
• 1 kutsara sa baking powder
• 1 ½ kutsarang lupa kanela
• 1 kutsarang asin
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 2 ½ tasa ng walang kaparehas na manipis, walang puting zucchini
• 2 tasa ng asukal
• 1 tasa ng langis ng gulay
• 2 kutsarang banilya
• 1 tasa ng tinadtad na walnut o pecans (opsyonal)
• 1 ¼ tasa madilim na piraso ng tsokolate

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang ibaba at 1/2 pulgada ang mga gilid ng dalawang 8x4x2-pulgada na pan ng tinapay; itabi. Sa isang malaking mangkok na pukawin ang harina, baking powder, kanela, at asin. Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang mga itlog, zucchini, asukal, langis, at banilya. Magdagdag ng zucchini halo nang sabay-sabay upang ihalo ang harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (dapat maligo ang batter). Tiklupin sa mga mani (kung ninanais) at 3/4 tasa ng mga piraso ng tsokolate. Ibuhos ang batter sa handa na mga tinapay ng tinapay, na kumalat nang pantay.

• Hakbang 3

  Maghurno ng mga 55 minuto o hanggang sa pagpasok ng isang palito malapit sa mga sentro ay malinis. Palamig sa mga kawali sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa mga kawali; cool na ganap sa rack.

• Hakbang 4

  Sa isang maliit na lutuin ng kasirola at pukawin ang natitirang 1/2 tasa ng mga piraso ng tsokolate sa mababang init hanggang natunaw. Natunaw ang driver ng tsokolate sa mga tinapay. I-wrap at mag-imbak nang magdamag bago hiniwa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 223 calories, (2 g puspos na taba, 16 mg kolesterol, 130 mg sodium, 30 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g protein.