Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang 325 ° F. Linya ang dalawang mga sheet ng cookie na may papel na sulatan; itabi. Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mga puti ng itlog, banilya, cream ng tartar, at asin na may isang electric mixer sa mataas na bilis hanggang sa malambot na form ng mga taluktok (mga tip sa curl). Unti-unting magdagdag ng asukal, halos 1 kutsara nang sabay-sabay, matalo hanggang sa matigas na peaks form (mga tip ay nakatayo). Dahan-dahang tiklop sa 1/2 tasa ng niyog at tsokolate.
-
Ang pag-drop ng halo sa isang kabuuang 18 na mga bundok sa inihanda na mga sheet ng cookie, gamit ang 2 kutsara ng itlog na puting pinaghalong para sa bawat mound at nag-iiwan ng mga 1 pulgada sa pagitan ng mga bundok. Pagwiwisik sa natitirang 1/4 tasa ng niyog. Ilagay ang mga sheet ng cookie sa magkakahiwalay na mga rack ng oven. Maghurno ng 15 minuto.
-
Pihitin ang mga sheet ng cookie sa oven sa pamamagitan ng paglipat ng tuktok na sheet ng cookie sa ilalim ng rack at paglipat ng ilalim ng sheet ng cookie sa tuktok na rack. I-off ang oven; hayaang matuyo ang mga macaroon sa oven sa loob ng 25 minuto. Paglipat sa isang wire rack; malamig. Mag-imbak sa pagitan ng mga sheet ng waxed paper sa isang lalagyan ng airtight sa ref ng hanggang sa 2 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 72 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 28 mg sodium, 11 g carbohydrates, 1 g fiber, 11 g sugar, 1 g protein.
