Chocolate chip-cookie dough truffles | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa mantikilya, pinalambot
• ⅓ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsara ng banilya
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• 1 tasa ng miniature semisweet na piraso ng tsokolate
• 4 ounces maitim na tsokolate o semisweet na tsokolate, tinadtad
• 4 ounces na patong ng tsokolate-lasa na kendi, tinadtad
• 1 kutsara pagpapaputi

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Linya ng isang 15x10x1-pulgada na baking pan na may waxed papel; itabi. Sa isang daluyan na mangkok ay binubugbog ang mantikilya, asukal na asukal, at banilya na may electric mixer sa medium na bilis hanggang sa pagsamahin. Talunin ang harina hanggang sa pagsamahin. Gumalaw sa mga piraso ng tsokolate. Hugis kuwarta sa 1-inch bola. Ilagay sa inihandang baking pan. Takip; mag-freeze ng 30 minuto o hanggang firm.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na kasirola init tinadtad tsokolate, kendi patong, at pag -ikli sa mababang init, pagpapakilos hanggang sa matunaw at makinis. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 3

  Linya ang isang baking sheet na may waxed papel. Gamit ang isang tinidor, isawsaw ang mga bola sa halo ng tsokolate, na pinapayagan ang labis na halo ng tsokolate na tumulo pabalik sa kasirola. Ilagay ang mga bola na nakalubog sa baking sheet. Hayaang tumayo o ginawin ang tungkol sa 30 minuto o hanggang sa itakda. Magaan na pag-urong sa natitirang natunaw na halo ng tsokolate.

Sa tindahan:

Ilagay ang mga truffle sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 1 linggo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 132 calories, (5 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 18 mg sodium, 16 g carbohydrates, 0 g fiber, 8 g sugar, 1 g protein.