Manok at sausage pinsan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na onsa na ganap na lutong pinausukang sausage (tulad ng Polish sausage o Kielbasa), nahahaba nang pahaba at hiniwa sa mga piraso ng 1/2-pulgada
• 2 tangkay kintsay, hiwa (1 tasa)
• 2 medium karot, manipis na hiniwa (1 tasa)
• 1 ⅓ tasa sabaw ng manok
• 1 tasa pinsan
• 4 na onsa na walang balahibo, walang balat dibdib ng manok, gupitin sa mga sukat na laki ng kagat
• 1 daluyan berde matamis na paminta, gupitin sa mga piraso (3/4 tasa)
• 1 tasa ng sabaw ng manok
• 1 kutsara ng mais na mais

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 10-pulgada na kawali sa pagluluto at pukawin ang sausage, kintsay, at karot sa medium-high heat mga 5 minuto o hanggang sa sausage ay brown. Bawasan ang init; takpan at lutuin ng 3 hanggang 5 minuto pa o hanggang sa malambot na ang mga karot. Salain ang taba.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang daluyan na kasirola dalhin ang 1-1 / 3 tasa na sabaw sa kumukulo. Gumalaw sa pinsan; takpan at alisin mula sa init. Hayaang tumayo habang naghahanda ng pinaghalong karne at gulay.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng manok at berdeng matamis na paminta sa kasanayan; lutuin at pukawin ang medium-high heat sa loob ng 3 hanggang 5 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas ang manok. Pagsamahin ang 1 tasa ng sabaw at cornstarch; pukawin ang kasanayan. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang sa makapal at bubbly; lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Fluff pinsan na may tinidor. Ihatid ang pinaghalong sausage sa pinsan. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga tip

Gupitin ang mga gulay, sausage, at manok ng gabi bago. Palamigin ang mga ito sa mga saklaw na lalagyan hanggang sa kinakailangan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 400 calories, (5 g saturated fat, 44 mg kolesterol, 900 mg sodium, 44 g carbohydrates, 9 g fiber, 21 g protein.