Manok at pasta frittata | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng broccoli florets
• 1 medium sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
• 2 kutsara ng langis ng oliba
• 1 ¼ tasa na lutong penne o nais na pasta
• 1 tasa tinadtad na nilutong manok
• 2 kutsara tinadtad sariwang basil
• 8 itlog, gaanong binugbog
• ½ tasa ng shredded na keso ng mozzarella

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 degree F. Sa malaking ovenet going na kawali magluto broccoli at sibuyas sa mainit na langis sa medium heat 5 minuto o hanggang malambot. pukawin ang penne, manok, basil, at 1/4 kutsarita bawat asin at itim na paminta.

• Hakbang 2

  Ibuhos ang mga itlog sa ibabaw ng halo sa kawali. Magluto sa medium heat. Bilang mga set ng pinaghalong, patakbuhin ang isang spatula sa paligid ng gilid ng kawali, pag-aangat ng pinaghalong itlog kaya't ang hindi nakuha na bahagi ay dumadaloy sa ilalim. Ipagpatuloy ang pagluluto at pag-angat ng mga gilid hanggang sa halos magtakda ang halo. Nangungunang may keso. Maghurno ng 5 minuto o hanggang sa itakda. Budburan ng paminta. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 415 calories, (7 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 11 g monounsaturated fat), 462 mg kolesterol, 421 mg sodium, 23 g carbohydrates, 2 g fiber, 3 g sugar, 30 g protein.