Keso berde beans at haras | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara mantikilya, pinalambot
• 1 ½ kutsarita na buto ng haras, durog
• 1 ½ kutsarita makinis na tinadtad na limon ng balat
• ¾ kutsarita lupa itim na paminta
• ½ kutsarang asin
• 3 mga bombilya ng haras
• 2 tasa ng tubig
• ½ kutsarang asin
• 2 pounds ang sariwang berdeng beans, inayos at gupitin sa 2-inch piraso
• 1 tasa na ginutay-gutay na keso ng Gruyère (4 na onsa)
• 1 tasa na durog na keso ng kambing (chèvre) (4 na onsa)
• 1 tasa na napapanahong pinong tuyo na mumo ng tinapay
• ¼ tasa mantikilya, natunaw

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok na pukawin ang 2 kutsara natunaw na mantikilya, mga buto ng haras, lemon alisan ng balat, paminta, at 1/2 kutsarang asin. Itabi.

• Hakbang 2

  Gupitin at itapon ang mga tangkay ng fennel. Alisin ang anumang maluwag na panlabas na layer; gupitin ang isang manipis na hiwa mula sa base ng bawat bombilya. Gupitin ang mga bombilya sa quarters; alisin ang mga core. Gupitin ang haras nang pahaba sa 1/4-pulgada.

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang 4-quart na Dutch oven pinagsama ang tubig at 1/2 kutsarang asin. Dalhin sa kumukulo. Magdagdag ng berdeng beans. Bumalik sa kumukulo; bawasan ang init. Cook, sakop, para sa 4 minuto. Magdagdag ng haras. Lutuin, natakpan, para sa 4 hanggang 6 na minuto pa o hanggang sa malulutong na malambot ang mga gulay; alisan ng tubig Magdagdag ng haras at beans sa halo ng mantikilya; ihulog nang marahan sa amerikana.

• Hakbang 4

  Ilipat ang halo ng bean sa isang 3-quart na hugis-parihaba na baking dish. Pagwiwisik kasama ang Gruyère cheese, cheese cheese, at bread crumbs. Ang driver ay may 1/4 tasa na natutunaw na mantikilya. Maghurno ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang ang mga mumo ay light brown at presko. Paglilingkod ng mainit-init.

Mga pagkakaiba-iba:

Mas gusto ito na walang gluten? Kahalili ng mga tinapay na walang gluten-free para sa regular. Gusto mo ng mas mabilis? Laktawan ang baking at ihatid ang pinasimple na ulam pagkatapos makumpleto ang Hakbang 3. Walang Gruyère? Doble ang cheese cheese at magpatuloy sa recipe ayon sa direksyon.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 123 calories, (5 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 20 mg kolesterol, 322 mg sodium, 10 g carbohydrates, 3 g fiber, 2 g sugar, 5 g protein.