Cajun steak sandwich na may matamis na patatas na pritong | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 20 ounce package frozen na kamote na pritong
• Asin at lupa itim na paminta
• 2 8 ounces trimmed ribeye steaks o walang balahibo na beef top steak, gupitin ang 1/2 pulgada
• 3 kutsarang Cajun o blackening seasoning
• ¼ tasa mayonesa
• 1 kutsara ketchup
• 1 kutsarang molasses
• 2 mga rolyo ng ciabatta, hatiin at toasted
• 1 kamatis, hiwa
• Hiniwang berdeng sibuyas (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Init ang oven hanggang 400 ° F. Ikalat ang matamis na patatas na pritong sa isang 15x10x1-pulgada na baking pan. Season lightly na may asin at paminta. Maghurno ng 18 hanggang 20 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, gupitin ang mga steaks sa kalahating crosswise. Ang kotong magkabilang panig ng mga steak na may 1-1 / 2 kutsarita ng pampangasiwa. Init ang isang cast-iron o mabibigat na kasanayan sa medium-high heat. Magluto ng steaks sa mainit na kawali para sa 3 hanggang 5 minuto sa bawat panig.

• Hakbang 3

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mayonesa, ketchup, molasses, at natitirang panimpla.

• Hakbang 4

  Maglagay ng isang steak na bahagi sa bawat kalahati ng roll. Nangunguna sa ilan sa sarsa, hiwa ng kamatis, at berdeng hiwa ng sibuyas. Ihatid ang natitirang sarsa na may mga pritong.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 583 calories, (6 g saturated fat, 7 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 55 mg kolesterol, 856 mg sodium, 59 g carbohydrates, 6 g fiber, 10 g sugar, 24 g protein.