Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking mangkok pinagsama ang harina, asukal, baking pulbos, asin, at pala. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Sa isang maliit na mangkok talunin ang itlog at gatas na may tinidor; idagdag sa halo ng harina nang sabay-sabay. Haluin nang mabuti.
-
Sa isang gaanong floured na ibabaw, masahin ang masa sa pamamagitan ng pagtitiklop at malumanay na pagpindot ng masa para sa 10 hanggang 12 stroke. Alisin ang tungkol sa isang-katlo ng kuwarta; takpan at ginawin. Pat ang natitirang kuwarta sa isang greased 11- hanggang 12-pulgada na metal na pan ng metal. Ayusin ang mga hiwa ng nectarine at blueberry nang pantay-pantay sa masa sa pizza pan. Dahan-dahang kumalat ang peach na pinapanatili ang prutas kaysa sa prutas.
-
I-roll ang pinalamig na kuwarta sa isang 11- hanggang 12-pulgadang bilog; gupitin sa hindi regular na sukat ng mga piraso. Ayusin ang mga piraso sa prutas sa isang pattern ng pangungutya.
-
Maghanda ng grill para sa hindi direktang pag-ihaw, maliban sa omit drip pan. Pagsubok para sa daluyan ng init sa itaas ng gitna ng grill. Ilagay ang pizza pan sa grill rack sa gitna ng grill (hindi sa sobrang init). Takpan at ihaw nang 35 hanggang 45 minuto o hanggang sa lattice-top crust ay light brown at firm.
-
Palamig sa isang wire rack sa loob ng 30 minuto. Paglilingkod ng mainit-init. Kung ninanais, palamutihan ng mga sariwang damo. Gumagawa ng 8 servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 374 calories, (8 g puspos taba, 58 mg kolesterol, 308 mg sodium, 60 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g protein.
