Blueberry buckle | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

2 tasa ng buong-layunin na harina
2 ½ kutsarang baking powder
¼ kutsarang asin
½ tasa ng pag -ikli
¾ tasa ng asukal
1 itlog
½ tasa ng gatas
2 tasa sariwa o frozen blueberries
½ tasa ng buong-layunin na harina
½ tasa ng asukal
½ kutsarita ground cinnamon
¼ tasa mantikilya o margarin

Mga direksyon

Hakbang 1
Ang ibaba ng grasa at 1/2 pulgada pataas na panig ng isang 9x9x2-pulgada o 8x8x2-pulgada na baking pan; itabi. Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang 2 tasa ng harina, baking powder, at asin; itabi.
Hakbang 2
Sa isang medium na paghahalo ng mangkok ay pinalo ang pag -ikli sa isang electric mixer sa medium na bilis para sa 30 segundo. Idagdag ang 3/4 tasa ng asukal. Talunin sa daluyan hanggang mataas na bilis hanggang sa magaan at malambot Magdagdag ng itlog; matalo nang mabuti. Magdagdag ng halo ng harina at gatas na halili sa pinalo ng pinaghalong itlog, matalo hanggang sa makinis pagkatapos ng bawat karagdagan.
Hakbang 3
Spoon batter sa handa na kawali. Pagwiwisik ng mga blueberry. Sa isa pang mangkok pinagsama ang 1/2 tasa ng harina, ang 1/2 tasa ng asukal, at kanela. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo; budburan ang mga blueberry. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F sa loob ng 50 hanggang 60 minuto o hanggang sa ginintuang. Paglilingkod ng mainit-init. Gumagawa ng 9 servings.

Raspberry Buckle:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa kapalit ng sariwa o frozen na mga pulang raspberry para sa mga blueberries.Nutrisyon Katotohanan sa bawat paghahatid: 404 cal., 17 g kabuuang taba (6 g naupo sa taba). 39 mg chol., 246 mg sodium, 57 g carbo., 3 g pandiyeta hibla, 5 g pro.Daily Halaga: 6% vit. A, 13% vit. C, 11% na calcium, 12% na bakal. Palitan: 1 Starch, 3 Iba pang Carbo., 3 Fat