Blueberry breakfast scone | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa ng asukal
• 1 kutsara sa baking powder
• 1 kutsara makinis na manipis na manipis na kahel na balat
• ¼ kutsarang asin
• ¼ kutsarang baking soda
• ¼ tasa margarin o mantikilya
• ½ tasa buttermilk o maasim na gatas na walang taba
• ¼ tasa na palamig o nagyelo na produkto ng itlog, nalusaw
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng bago o frozen na blueberries
• ¾ tasa ng sopa na may asukal sa pulbos
• ¼ kutsarita makinis na manipis na manipis na kahel na balat
• 3 - 4 kutsarang orange juice o gatas na walang taba
• 1 kutsara sa baking powder

Mga direksyon

Mga Scone:

• Hakbang 1

  Magaan na grasa ang isang sheet ng cookie o linya na may papel na sulatan; itabi. Sa isang malaking mangkok na pukawin ang harina, asukal, pulbos ng baking, ang 1 kutsara orange na alisan ng balat, asin, at baking soda. Gupitin sa margarin hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina. Gumalaw ng buttermilk, produkto ng itlog, at banilya; idagdag sa halo ng harina nang sabay-sabay. Gumalaw ng isang tinidor hanggang sa magbasa-basa. Dahan-dahang gumalaw sa mga blueberry.

• Hakbang 2

  Ilipat ang kuwarta sa isang gaanong floured surface. Mabilis na masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagtitiklop at pagpindot ng malumanay para sa 12 hanggang 15 stroke o hanggang sa malinis ang masa. I-Pat ang kuwarta sa isang 7-pulgadang bilog sa handa na cookie sheet. Gupitin ang masa sa 10 wedges.

• Hakbang 3

  Maghurno sa isang 400 degree F oven para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ginintuang. Alisin mula sa cookie sheet; hayaan ang cool sa isang wire rack habang naghahanda ng icing.

Icing:

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok pukawin ang pulbos na asukal at ang 1/4 kutsarang orange na alisan ng balat. Magdagdag ng sapat na orange juice o gatas na walang taba upang makagawa ng pagkakapare-pareho ng daliri. Pag-agos sa ibabaw ng mainit na scone; maglingkod ng mainit. Gumagawa ng 10 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 194 calories, (1 g saturated fat, 1 mg kolesterol, 273 mg sodium, 34 g carbohydrates, 1 g fiber, 4 g protein.