Blt salad na may crostini | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa na walang taba na mayonesa na sarsa o sarsa ng sarsa
• 4 na kutsara ng gatas
• 3 kutsarang tinadtad ng langis na naka-pack na mga kamatis, pinatuyo
• 1 clove bawang, tinadtad
• 12 manipis na hiwa baguette-style na tinapay na Pranses
• 6 tasa napunit halo-halong mga gulay na salad
• 3 plum kamatis, binhi at tinadtad (1 tasa)
• 1 maliit na pipino, nahahaba nang haba at manipis na hiniwa
• ½ tasa cubed Muenster o mozzarella cheese (2 ounces)
• 8 hiwa ng pabo bacon, malutong na lutong, pinatuyo, at malutong

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang blender container o mangkok ng processor ng pagkain, pagsamahin ang mayonesa o sarsa ng salad, gatas, pinatuyong kamatis, at bawang. Takpan at timpla o iproseso hanggang ang mga kamatis at bawang ay pino ang tinadtad. Itakda ang pagbibihis.

• Hakbang 2

  Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet. Maghurno sa isang 450 degree F. oven para sa mga 5 minuto o hanggang sa toasted. Lumiko ang mga hiwa; kumalat kasama ang ilan sa sarsa. Maghurno ng 3 minuto pa; itabi.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang malaking mangkok ay itinatapon ang mga gulay ng salad, tinadtad na kamatis, pipino, keso, at bacon. Pagmamadali na may damit; ihagis nang basta-basta sa amerikana. Paglilingkod sa mga hiwa ng tinapay na toasted. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 236 calories, (5 g puspos na taba, 33 mg kolesterol, 913 mg sodium, 22 g carbohydrates, 2 g fiber, 13 g protein.