Black bean chocolate cake | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

Langis ng niyog o nonstick cooking spray
Unsweetened kakaw pulbos
⅓ tasa ng langis ng niyog
4 na itlog, temperatura ng silid
1 kutsara ng tubig
⅓ tasa unsweetened cocoa pulbos
1 kutsarang baking powder
½ kutsarang baking soda
1 15 onsa ay maaaring itim na beans, banlawan at pinatuyo
¾ tasa na naka-pack na light brown sugar
½ tasa ng asukal na asukal
1 kutsara ng banilya
½ kutsarang asin
Instant na espresso na kape ng kape, sariwang berry, at / o Sweet Cashew Cream (recipe, pahina xxx) (opsyonal)

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang isang 9-pulgadang bilog na cake ng cake na may langis ng niyog. Dust pan na may pulbos na kakaw, nanginginig nang labis. Linya ng pan na may papel na sulatan; alikabok muli gamit ang cocoa powder.
Hakbang 2
Sa isang maliit na mangkok microwave langis ng niyog 15 hanggang 20 segundo o hanggang natunaw. Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga itlog, ang tubig, at natunaw na langis ng niyog. Gumalaw ng 1/3 tasa ng cocoa powder, baking powder, at baking soda.
Hakbang 3
Sa isang processor ng pagkain pagsamahin ang beans, parehong mga asukal, banilya, at asin. Takpan at iproseso hanggang sa makinis. Gumalaw ng pinaghalong bean sa pinaghalong itlog hanggang sa pinagsama. Magdagdag ng halo ng pulbos ng kakaw sa halo ng itlog; talunin ng isang panghalo sa daluyan 1 minuto. Ikalat ang batter sa inihandang kawali.
Hakbang 4
Maghurno ng 30 minuto o hanggang sa malinis ang isang palito. Palamig na cake layer sa kawali 10 minuto. Alisin mula sa kawali; cool sa isang wire rack. Kung ninanais, dust cake na may espresso powder at / o karagdagang cocoa powder at maglingkod kasama ang mga berry at / o Sweet Cashew Cream.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 201 calories, (6 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 62 mg kolesterol, 331 mg sodium, 30 g carbohydrates, 3 g fiber, 22 g sugar, 5 g protein.