Patnubay sa serbesa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Hindi mo alam ang isang pilsner mula sa isang lager? Narito ang isang panimulang aklat:

• Kabilang sa maraming mga pagpipilian ng beer ay ang lager beer, pilsner o light lager beer, light beer, premium beer, dark lager o Munich-type beer, bock beer, keg beer, nonal alkoholic beer, at alkohol-free beer.
• Karamihan sa mga beer na ginawa sa Estados Unidos ay mga lager beers. Karaniwan silang saklaw sa pagitan ng 3.2 at 4.0 porsyento na alkohol. Ang mga pilsner o light lager beers ay mas magaan sa kulay kaysa sa regular na lager beer.

Huwag malito ang term na light lager beer na may light beer, na karaniwang may halos kalahati ng mga calor ng regular na beer (ang mga tatak ay magkakaiba sa kanilang alkoholikong nilalaman). Ang Premium beer ay madalas na tumutukoy sa isang pinakamahusay na serbesa ng beer.

Ang mga import na beer ay madalas na mas mapait kaysa sa American beers. Ang madilim na lager o Munich-type na beers ay mabigat at mayaman. Kulay brown sila sa kulay. Ang bock beer ay isang espesyal na serbesa ng mabibigat na beer, medyo mas madidilim at mas matamis kaysa sa regular na beer. Ginawa ito sa taglamig, lalo na para sa anim na linggong bock beer season na ang mga mahilig sa beer ay nag-date bilang simula ng tagsibol. Ang alkohol na nilalaman ay maaaring higit sa doble ng mga lager beers.

Bagaman nagmumungkahi ang salitang hindi alkohol na beer na ito ay ganap na walang alkohol, hindi kinakailangan ito. Ayon sa batas, ang hindi alkohol na beer ay dapat maglaman ng mas mababa sa 0.5 porsyento na alkohol. Huwag hanapin ang salitang beer sa label. Ang mga ganitong uri ng beer ay tinatawag na malt beverage, cereal beverage, o malapit sa beer.

Tanging mga malt na inumin na walang alkohol anuman ang maaaring magpakita ng term na walang alkohol na beer. Karaniwan na ginawa nang walang pagbuburo, nakakakuha ang produktong ito ng lasa ng beer mula sa natural na mga lasa.

Pagbili ng Beer

Maaari kang bumili ng parehong mga domestic at na-import na beer sa alinman sa mga lata o bote. Ang ilang mga uri ng beers ay nagmumula rin sa mga keg. Nag-aalok ang Keg beer ng isang mas masarap na lasa kaysa sa bote o maaaring beer dahil ang keg beer ay hindi na-pasteurized upang patayin ang lebadura.

Pag-iimbak ng Beer

Mahalaga ang pag-iimbak ng serbesa nang maayos sapagkat ito ay masisira. Panatilihin ang de-boteng beer sa isang madilim, cool na lugar, sa labas ng direktang sikat ng araw. Ang de-latang beer ay nangangailangan din ng mga cool na paligid, ngunit hindi maapektuhan ng ilaw. Ang Keg beer ay dapat na panatilihing patuloy sa halos 45 degree upang ang lebadura ay hindi magsisimulang gumana muli.

Naghahatid ng Beer

• Karamihan sa mga beer ay isang mabuting kasama sa halos anumang pagkain maliban sa dessert; lalo silang mabuti sa mga maanghang na pagkain. Gayunpaman, ang madilim na beer ng lager, ay dapat na limitado sa mga malakas na nakakain, masidhing pagkain.

Pinakamainam ang serbesa sa halos 45 degree para sa mas magaan na uri at tungkol sa 50 degree para sa mga mas mabibigat na lahi.

Para sa mabilis na chilling, ilagay ang mga lalagyan ng beer sa isang malalim na tubo ng yelo.

Pagbubuhos ng Beer

Mayroong isang tiyak na pamamaraan upang ibuhos ang serbesa. Ang ilang mga tao tulad ng isang mataas na mabula ulo; ang iba, gayunpaman, ginusto ang isang maikling. Sa pamamagitan ng pag-iba-iba ng distansya sa pagitan ng lata o bote at baso pati na rin ang anggulo ng baso, maaari mong iba-iba ang taas ng ulo. Ang pagbuhos ng napakabilis ay maaaring maging sanhi ng overfoaming. Upang mapanatili ang ulo, gumamit ng isang baso na may mas makitid na ibaba kaysa sa itaas. At gumamit ng isang sparkling malinis na baso; ang isang smudge ng grasa sa isang baso ay sisira kahit na ang pinuno ng ulo.

Mga Cocktails ng Beer

Para sa isang pagbabago ng tulin ng lakad mula sa plain beer, maghatid ng isang cocktail na gawa sa beer. Simula sa isang pinalamig na taas na baso ng pinalamig na beer, magdagdag ng isa sa mga sumusunod: 3 kutsarang rye wiski, 3 kutsarang gin o vodka, o 1 kutsara ng dayap ng dayap. O kaya, kalahating punan ang isang pinalamig na taas na baso na may pinalamig na beer at idagdag ang isa sa mga sumusunod: pinalamig na regular o mainit na estilo ng kamatis, pinalamig na orange juice, o pinalamig na luya.