Beef strips na may vermicelli | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces boneless beef top round steak
• 4 na mga onsa na nakabalot ng pinatuyong vermicelli o spaghetti
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 medium sibuyas, tinadtad (1/2 tasa)
• 1 14.5 onsa ay maaaring mga kamatis ng kamatis
• 1 9 onsa package na naka-frozen na estilo ng berdeng beans na Italyano o gupitin ang berdeng beans
• Ang 1 4 onsa ay maaaring maghiwa ng mga kabute, pinatuyo
• ½ 6 onsa ay maaaring (1/3 tasa) na naka-style na tomato paste ng Italya
• ½ kutsarita fennel seed, durog (opsyonal)
• ¼ kutsarita paminta
• 1 kutsara gadgad na keso ng Parmesan
• Grated Parmesan cheese (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Bahagyang i-freeze ang karne. Ang taba ng taba mula sa karne. Manipis na hiwa ng karne sa buong butil sa mga sukat na laki ng kagat.

• Hakbang 2

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig; Manatiling mainit.

• Hakbang 3

  Samantala, para sa sarsa, init ng langis sa isang malaking kawali o wok sa medium-high heat. Magdagdag ng karne at sibuyas. Gumalaw -prito ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa magawa.

• Hakbang 4

  Gumalaw sa hindi natunaw na mga kamatis ng kamatis, berdeng beans, kabute, tomato paste, fennel seed (kung ninanais), at paminta. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Mas kumalma, walang takip, para sa 7 hanggang 8 minuto o hanggang sa medyo makapal, palagiang pinapakilos. Gumalaw sa keso ng Parmesan.

• Hakbang 5

  Ayusin ang pasta sa mga indibidwal na plate o isang malaking plato. Kutsara ang sarsa sa pasta. Kung ninanais, budburan ang karagdagang keso ng Parmesan. Gumagawa ng 4 na main-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 278 calories, (2 g puspos na taba, 28 mg kolesterol, 488 mg sodium, 38 g carbohydrates, 18 g na protina.