Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Lumiko ang oven sa 400 degree F. Pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, at asin sa isang malaking halo ng mangkok. Gamit ang isang pastry blender, gupitin ang mantikilya sa mga dry na sangkap hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga magaspang na mumo. (O, durugin ang mantikilya gamit ang iyong mga daliri.)
-
Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang gatas at kulay-gatas hanggang halo ay halos makinis. Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina. Idagdag ang pinaghalong gatas nang sabay-sabay. Gumamit ng isang kahoy na kutsara pukawin hanggang sa magkadikit na magkadikit ang kuwarta.
-
Gamit ang mga kamay o kahoy na kutsara, itulak ang minasa sa isang banayad na ibabaw. Pagwiwisik ng kaunting harina sa mga kamay. Malumanay na masahin ang 8 o 10 beses o hanggang sa magkasama ang kuwarta.
-
Pat kuwarta sa kapal ng 1/2-pulgada. (O, roll kuwarta na may isang floured rolling pin.) Gamit ang gilid ng isang malinis, may pinuno na pinuno, gupitin ang masa sa malaking diamante o mga parisukat, humigit-kumulang na 3 pulgada. Ilagay sa hindi nabago na baking sheet, nag-iwan ng isang puwang na 1-pulgada sa pagitan ng bawat biskwit.
-
Maghurno ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Gamit ang isang malawak na spatula, maingat na alisin ang mga biskwit mula sa baking sheet. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 12 biskwit.
-
Kakailanganin mo ang isang katulong na pang-adulto.
* Mga biskwit na Tindahan:
Bago maghurno, maaari kang magsipilyo ng mga tuktok ng lutong bahay o binili, handa na maghurno ng mga biskwit na may tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng mga toppers tulad ng mini tsokolate chips, tinadtad na mani, kanela at asukal, o tinadtad na cheddar cheese at pepproni na hiwa.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 154 calories, (4 g puspos na taba, 18 mg kolesterol, 300 mg sodium, 19 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g protein.
