Barley-gulay salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¼ tasa ng tubig
• 1 tasa ng mabilis na pagluluto barley
• ¼ tasa ng katas ng dayap
• 3 kutsara ang kinuha ang sariwang cilantro
• 3 kutsara ng langis ng oliba o langis ng salad
• 1 kutsara ng tubig
• ½ kutsarang asin
• ⅛ - 0.25 kutsarita lupa pulang paminta
• 1 8.75 onsa ay maaaring buong kernel mais, pinatuyo
• ½ tasa tinadtad berde matamis na paminta
• ½ tasa tinadtad na pulang matamis na paminta
• 3 kutsarang hiniwang berdeng sibuyas
• Mga dahon ng berde o lilang salad na savoy

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang 1-1 / 4 tasa ng tubig at barley. Dalhin sa kumukulo. Bawasan ang init at kumulo, sakop, para sa 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa ang likido ay hinihigop. Malamig.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa pagbibihis, sa isang tuktok na garapon na pinagsama ang dayap na katas, cilantro, langis, ang 1 kutsara ng tubig, asin, at pulang paminta. Takpan at iling ng maayos.

• Hakbang 3

  Sa isang malaking mangkok ng salad pagsamahin ang barley, mais, berdeng paminta, matamis na pulang paminta, at berdeng sibuyas. Magkalog na magbihis. Ibuhos ang bihisan kaysa sa halo ng barley; ihagis nang basta-basta sa amerikana. Takpan at ginawin ang 4 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 4

  Ihatid ang halo ng barley sa mga plate ng salad na may linya na may dahon ng salad savoy. Gumagawa ng 6 na side-dish servings.

Mga tip

Maghanda ng salad. Takpan at ginawin ang 4 hanggang 24 na oras. Paglilingkod sa mga dahon ng savoy ng salad.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 212 calories, (1 g saturated fat, 331 mg sodium, 33 g carbohydrates, 5 g protein.